Cucur jagung

menu minum petang yang sangat pebret. apa cucur pun mmg jadi kegemaran. simple n nice dan yang penting cepat disediakan dan mudahlah dapat menikmatinya... cucu jagung ni kak rose tambahkan batang celery yang didadu dan menambah kesedapan tekak jawa ni adalah sambal kicap tu... nak resepi sambal kicap tu boleh tengok kat sini ya. tapi kena pandai2 lah adjust ikut kepedasan memasing, kot nnti ada yang terbako lidah or keluar asap ditelinga pulak!

 mekasih ros, kak rose cilok resepinya ya.

Cucur Jagung Manis
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com 

Bahan-bahanya
2 tongkol jagung yang belum direbus
2 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
2 cawan air
1/2 sudu kecil garam
4 sudu besar gula
batang celery didadu - yg ni kak rose tambah
sedikit minyak masak untuk menggoreng

Cara-caranya
1. Buang kulit jagung dan asingkan batang jagung dan isinya, masukkan di dalam bekas kemudian masukkan tepung gandum, baking powder, air, garam dan gula, kacau sebati.
2. Biarkan dalam 10 minit baru digoreng, jemput-jemput kan kecil dan goreng didalam minyak panas hingga keperangan, sedia untuk dihidangkan panas-panas, Selamat Mencuba.