Tempe goreng

salam tengahari semua..... nak tayang menu untuk lunch x masak lagi pulak dan tengah pk2 nak makan apa pulak tengahari ni.... bila dok sorang ni jadi sangat malas nak kedapur... nntilah kalau perut dah keroncong cari je la apa yang mudah disediakan.... oh! tau la dah kalau cam tu kan.... yg cepat dimasak sedap dimakan....

tempe goreng ni dah tinggal bekas je, sbb nya tengok je la kat date tu.... tp nak jugak tepek kat sini buat kecur air liur perut yg tengah lapo ni.... sepinggan ni pun boleh habis makan sorang, cicah dengan sambal kicap tu sangat lah heaven pada kak rose yg jawa nih! rasa ketumbar dalam tu menambahkan keenakkan tempe ni. resepi ni kak rose cnp dari rumah hana yg dah lama x berupdate tu.... bz sangat ya nduk?

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 5 keping tempe
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar ketumbar
• 3 ulas bawang putih
• serbuk kunyit
• sedikit garam dan air
• BHN UTK SAMBAL KICAP
• segengam chili padi (kak rose x tahan pedas... buh 2 biji jer cili api!)
  
• 2 ulas bawang putih
• gula
• kicap manis

Cara-cara

1. Potong serong tempe nipis2 supaya rangup.
2. Tumbuk bwg putih n ketumbar.
3. Campurkan tepung dengan bhn tumbuk dan serbuk kunyit. Letak garam skit. Then masukkan air sedikit demi sedikit sehingga cair macam tepung nk goreng pisang.
4. Panaskan minyak, Dah panas bleh la goreng hingga kekuningan.
5. Utk sambal kicap - tumbuk chili,bwg putih, dan gula. Then masukkan dlm mangkuk dan bubuhlah kicap. Dah siap..bleh cicah ngan tempe goreng td...