Kaswi pandan gedik

 Selamat datang Julai 2024....

Bahan-bahan:

• 1 cawan air pandan
• 1 cawan santan cair
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan tepung ubi kayu
• 1 cawan gula
• 1 sudu besar air kapur
• Sedikit garam
• Sedikit pewarna hijau

Cara penyediaan:

1. Satukan semua bahan di atas. Kemudian, sapukan acuan dengan sedikit minyak.

2. Isi adunan sehingga penuh acuan dan kukus selama 15 minit.

3. Bila dah masak, biarkan kuih sehingga sejuk sebelum keluarkan daripada acuan.

4. Kukus kelapa parut untuk tahan lama dan tak mudah basi.

Sukatan di atas boleh dapat lebih kurang 24 biji kuih. 

##resepi ni kak rose doublekan, buat untuk bawak potluck gader2 kat rumah kakak..