Lanai Kijang

Lanai Kijang

Thursday, October 19, 2023

Sup makaroni


Resepi Macaroni Sup
Bahan-bahan :
300gm Macaroni direbus lembut
Isi ayam – dihiris nipis
Fish cake atau fish ball
3-4 ulas Bawang merah dihiris nipis
3 Bawang putih diketuk
Sedikit Halia dihiris nipis
Sup bunjut
1 batang celery
1 sudu besar lada sulah
2 kiub ayam
Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara :
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan isi ayam dan goreng sebentar. Masukkan air secukupnya untuk kuah dan masukkan juga bunjut sup, celery dan kiub ayam. Rebus sehingga isi ayam lembut. Akhir sekali masukkan lada sulah, udang dan fish ball. Masak sehingga udang dan fish ball masak. Hidangkan bersama macaroni, tabur daun sup bersama sambal cili kicap


 

No comments: