Lanai Kijang

Lanai Kijang

Sunday, September 17, 2023

Serawa nangka bersama sagu

Jemu makan nangka gitu jer, jom kita buat serawa sedap nih..bila makan tak lah takut badan berangin ke apa kan.. malah boleh bertambah2 makan...
Bahan-bahan:

Nangka masak secukupnya, belah memanjang. kak rose suka letak banyak2
150gm sagu
Air secukupnya
1/2 cawan gula putih (ikutlah kemanisan yang disukai)
1 mangkuk santan kelapa (kak rose guna satu kotak santan)
Secubit garam
Daun pandan

Cara-cara:
1. Basuh dan toskan sagu.
2. Rebus air hingga agak mendidih.
3. Masukkan sagu dan kacau sehingga sagu kembang.

4. Tapis dan lalukan bawah air mengalir untuk buang kanji, ketepikan dulu
5. Masakkan santan dan gula bersama daun pandan hingga mendidih. kacau selalu

6. Masukkan semula sagu tadi
5. Masukkan hirisan nangka.
6. Kacu sebati dan biarkan mendidih seketika.  Sila adjust kemanisan ikut selera anda.

 

No comments: