resepi puding ni asalnya dari rumah hana, yg dah banyak kali sangat kak rose buat untuk kenduri dan jamuan raya kat kampung pun kak rose buat puding ni untuk pencuci mulut.... dan sedap lak tu...meh kita tengok resepinya....
Bahan-bahan
- 4 keping roti
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu pekat
- 170ml susu cair
- 8gram serbuk agar2
- 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
- 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
- 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
- 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)
- Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
- Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
- Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
- Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
- Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
- Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!
8 comments:
puding ni memang sedap
saya suka, dah pernah try sekali :)
kak rose, puding peberet sy gak ni..dah hafal rcp ni hehehe..cantik belang2nya..sekata jer suma
kasih, mmg sedap dan x muak kan...
lina, samalah kita ya, dah hafal rcp sbb dah banyak kali buat!
kak rose.. tun xpenah wat lagi.. hihi.. sedap je nmpk akak nyer pudding.
cantik!!!!
sy penah wat tp xjadi...dalam periuk pakat sgt2.nk tuang dalam loyang pun xcantik.
saya nak try la.... kot2 boleh jadi menu desert.
Post a Comment