memenuhi permintaan anakanda yg katanya dah lama mama x buat cookies…. td nampak kat rumah tun telani chocolate chips famous amos cookies sangatlah menggoda jiwa raga…. tp sbb dah beberapa hari simpan resepi cokelat cookies yg ni, dan yg paling penting x yah nak kuorkan mixer bagai so apa lagi mencuba yg ni la dulu…. lagi pun bahan2 pun agak sama cumanya x yah guna mixer… nnti kalau rajin kak rose nak jugak mencuba yg famous amos yg sedap tu….kalau lalu booth dia pasti hmmmm…. harum sungguh baunya dan harga nya juga sungguhlah mem burn kan poket kan… x pe nanti kita wat sendirik je!
Resepi ni kak rose cnp dari Myr oleh kak fida, terima kasihya share resepi cookies yg mudah ni… tp kak rose buat punyalah bagak2 besaunya… so dapat +-80 biji jer… tp mmg sedap n rangup sangat. x rugi mencubanya!
Bahan-bahan ( lebih kurang 100 kpg )
- 190 g mentega- lembut
- 45 g gula perang
- 80 g gula kastor/icing
- 220 g tepung gandum
- 1/2 sk rata baking soda
- 1 sk serbuk koko(lebihkan jika suka utk mendapatkan cookie yang gelap)
- 1/2 sk esen vanilla
- 170 g choc chip
- 170 g badam cincang kasar- di panggang (kak rose guna gajus, blend sendirik - terhalus lak!)
- 1 biji telur -yg sedang
Cara-cara
- Tepung, baking soda, koko di ayak bersama.
- Mentega, gula icing, gula perang di gaul rata.
- Masukkan telur dan esen dan digaul lagi hingga sebati.
- Masukkan pula campuran tepung,gaul diikuti dgn choc chip dan badam cincang dan di gaul hingga rata dan sebati.
- Susun doh sesudu2 di atas loyang pembakar dan bakar hingga garing mengikut suhu kepanasan oven masing2.
macam nak raya lak kan... meh jemput makan cookies ni.
29 comments:
i'll try :)... tayah guna mixer yang n syok :X
syikin, cubalah... senang kan x yah guna mixer bagai!
sedapnya chocolate chips cookies... boleh cuba ni :)
wahh.. sehati sejiwa laa kita tayang cookies arini..
Mas, cookies yg mudah sangat buatnya... rangup je!
tun, tengok tayangan amal tun la ni yg terjangkit... nnti nak gak cuba yg famous amos tu!
Salam kak, nampak mudah stepnya yer kak..mesti budak2 gemar dgn cookies ni.
rajinnya akak mengookies...dah terasa bahang raya ni....masa ni buat mmng bestkan, kalau dah raya tu, dah takmo makan sngt..
As'salam kak rose
Ct pun baru jap mengendeng biskut kat umah Tun. bila datang sini dapat lagi maeratah biskut..hihihi. rezeki murah betul lah ct ni kan, walau pun cuma depan screen pun cukup lah.. hahaha
nk masuk list cookies raya jugak lah...kak fida nye cookies sedap2
Lyn, saja mengukis... nnti bila dah raya mesti dah x suka nak makan kan...
Rabiatun, sbb senang tu lah kak rose boleh mencuba. bukan budah je, mak n pak budak pun suka gak!
Yatie, saja nak makan.... mmg betul bila dah raya nnti mmg x mo makan dah!
Waalaikumsalam CT, kenyang tengok skrin jer ya... padanlah badan slim melim gitu!
nuwairani, resepi2 fida ni simple2 dan yg penting sedap! insyaallah nnti buat tuk raya lak!
salam K.Rose..dah mcm raya lak!.petua menang GA?xder la kak...mungkin rezeki atie kot!.Alhamdllh
alahai kak, sejak dua tiga menjak ni, ramai plak blogger asyik buat biskut.. mentang2 la dah nk puasa..ramai juga yang buat sample biskut..saya juga yang masih takde seru nk buat sekut..kawan2 pun dh mintak sample..rasa macam malas plak nk bisnes sekut raya taun ni....
atie, melayan anak yg nak makan cookies ni... buatkan je la...
Noorma, rezeki setaun sekali tu... rajin noorma wat bisness sekut raya... kak rose buat ni untuk anak nak makan2 jer...
kak ros.... macam dah nak raya rasanya... pakat tayang cookies, xleh jadik nih :)
sue, practice make perfect... he he he praktis wat kukis raya!
Hehehe semalam nampak kat umah naz. Ksimpulannya demam kukis akan melanda.
kak rose teringin nak buat..tapi selalu nya kalau buat asyik ranap je tu yg hilang mood tu huhu
Our family favourite cookies, looks absolutely yumm. I'm your new follower now.
Sam, demam praktis untuk raya!
uri, x pe pelan2..raya jauh lagi....
Umm Mymoonah, glad to know that's ur family fav cookies. tq be my folllower n I've done the same...
menarik nampanye :)
Fiza, leh wat bisness raya nih!
Post a Comment