Lanai Kijang

Lanai Kijang

Friday, July 28, 2017

Pagi Jumaat tadi...

 Asalamualaikum dan salam Jumaat penghulu segala hari... harap semuan kawan2 sentiasa dalam lindungan Allah juga hendaknya... buat kak rose, pagi jumaat seperti kebiasaannya - kalau tak balik kampung lah- akan ada gathering untuk bacaan Surah Al-Kahfi bersama jemaah mesjid kat sini... tapi yang bestnya, kami para jemaah volunteer untuk jadi tuan rumah majlis ini dengan menyediakan sedikit juadah untuk santapan lepas majlis tu... dan tamu yang datang pulak memasing bawak pot-luck... maka jadi banyak lah menu untuk bekpes pagi tu... tapi tak pulak sempat nak amik gambo juadah yang penuh meja tu... huhu...kak rose cuma sediakan pulut gulung serunding untuk majlis ni.

 ketua muslimat kami yang sentiasa ada bersama dan sedia memimpin kepada kami semua... terima kasih Puan Hajjah Mariam Yusof...

 pot pet sebelum majlis bermula...

 time to catch-up.... seminggu sekali kan, so banyak lah cerita ceriti, sebahagian dari yang hadir..

 antara jemaah yang sentiasa ada bersama...

 tuan rumah kali ini... Puan Hajjah Hamidah Ahmad... terima kasih mak aji yang sediakan makaroni goreng yang sedap dan jugak 6 biji lagre pizza untuk kami semua...dengan begitu banyak juadah, sudahnya kami ramai2 tapau bawak bekal balik... pergi dengan tupperware berisi pulut gulung serunding... dan ni dia masa balik tadi...


mma----->>> macam2 ada!
hingga jumpa lagi jumaat depan, Insya Allah.

Thursday, July 27, 2017

Nasi lemak sambal petai

 nasi lemak sambal petai yang kak rose buat dihari minggu yang free... barulah boleh buat breakfast yang lain sikit daripada roti bakar jer kan... dan sambal petai tu pun dah buat awal2 untuk en asben sorang jer yang makan sambal petai ni... kak rose dan anak bujang buat sambal tumis ikan bilis jer.. tu yang kena ada dua jenis sambal dalam serving ni... dan ini kak rose punya portion, nasi lemak dengan samabl tumis ikan bilis minus the petai!

 sambal tumis ikan bilis dengan bawang besar mayang banyak2 dalam tu dan sedikit rasa manis memang kak rose nyer pebret lah... tapi kan en asben walaupun orang kelantan tapi dia tak suka masakan yang ada rasa manis... apatah lagi sambal tumis ni... lain sangat citarasa orang kelantan ni kan. dah jadi terbalik pulak... sijawa ni yang suka sambal tumis yang a bit manis!

dan buah yang digandingkan dengan nasik lemak breakfast kami... mangga yang sangat manis dan kiwi fruit yang sedikit masam... kira balance la tu kan..

Wednesday, July 26, 2017

Tuesday, July 25, 2017

Ice cube jus limau kasturi

 kawan2 di fb ni memang kreatif dalam segala hal... tak rugi lah punya kawan yang cenggini dan menafaatkan pengunaan muka buku ni... barulah berfaedahkan... dan ni perkongsian dari Nor Azmihah yang sangat rajin dan memang punya green fingers... semua tanaman nya menjadi dan bagi idea camner nak simpan jus limau kasturi yang banyak tu... so kak rose ni pun cuba ikut jer la, since ada banyak limau kasturi yang dah lama terperuk dalam fridge... jom buat cam ni...

 
 basuh bersih2 limau kasturi dan sejatkan... belah dua, perah dan tapis jusnya..

 
 kak rose guna bekas ice cube ni dan frozenkan...

lepas semalaman dalam freezer, keluarkan dan simpan dalam zipper bag... boleh guna anytime... tak perlu nak perah setiap kali nak guna kan... mekasih nor yang bagi idea nak simpan jus asam limau kasturi ni... esok boleh buat jus limau kasturi asam boi pulak la...

Monday, July 24, 2017

Puding roti karamel

 puding roti karamel request dari seorang kawan yang sakit, nak makan yang lembut2 katanya... sebelum nak g melawat tu dia mintak tolong buatkan... tapi bila dah siap, dia whatapps katanya tak payah datang sbb dia dah discharge dari sepital dan akan terus balik kampung... what???? sapa nak tolong abeskan puding ni??? so kak rose pun potong dan hidang untuk kami minum petang... tak de rezeki la kawan tu nak makan kan...

 kak rose kongsikan resepinya ya..

RESEPI PUDING ROTI KARAMEL
resepi asal : rosaliza@embunkasih

Bahan-bahan
3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
4 keping roti gardenia
3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis
2 cawan air suam @ (1cwn susu cair+1cwn air suam)
1/2 cawan susu pekat - resepi asal 1 cawan
esen vanilla (1sk)

Cara-cara
 
Cara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.
Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.
Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam)

Sunday, July 23, 2017

Rutin pagi2 hari...

My lenggang mak limah steps selepas cuti raya
total steps: 29k++
distance: 23km++
calories burnt: 1031kcl je!

 
 selamat pagi dan salam hujung minggu buat kawan2 semua... masih sibuk dengan undangan rumah terbuka dan makan2?... ya lah, raya kan sebulan... dan kak rose pun masih beropen house dan makan2 jugak... hihi. dan lepas cuti puasa dan raya yang penuh dengan makan2, kak rose dah mulakan rutin pagi2 dengan berlenggang mak limah dipadang dekat rumah kak rose ni... saja nak rekodkan kat sini,  semuga dapat memotivasikan diri dan tidak lah malas2 nak buatnya.. untuk kebaikkan diri sendiri jugak kan... dan ini lah step yang dapat kak rose buat selama empat hari tu... in between borak2 dengan kawan2, dapat lah jugak keluarkan peluh tu...




kak rose jalan dari hari isnin hingga khamis jer sbb hari jumaat tu memang tak dapat buat sbb pagi2 ada gathering untuk bacaan Surah A-Kahfi.... semuanya target achived, tapi masih jauh nak sampai ke 10k++ steps per day tu... steps yang dirokadkan ni pun cuma lebih kurang sejam kak rose berjalan tu, agaknya kalau gadget ni melekat sepanjang hari maunya lebih dari 10k tu... asik kedepan dan kedapo jer kerjanya kan... itu pun langkah jugakkan, cumanya tak termasuk dalam kiraan ni... hihi

Saturday, July 22, 2017

Medshoe yg sangat selesa

 sebelum tahu kedai medshoe ni memang ada tanya kawan pasal kasut untuk medical purpose dan kawan tu kata dia beli kat kedai medifeet dan pas tu terus lah tanya en google tentang kasut kesihatan ni... sangat elok untuk yang banyak berjalan dan kasut ni kak rose beli untuk next projek yang sudah pastinya akan sangat banyak berjalan, Insya Allah.  buat comparison, dan akhirnya setuju untuk ke medshoe jer...

 bila dah jumpa kasut yg berkenan tu, terus screenshot dan itu lah jugak yg kak rose decide nak beli.

 tapi sayang masa kak rose beli ni dah tak de discount of 20% yang dibagi earlier... kalau tidak dapat jugak less of almost rm40/- kan... tak pe la... dah tak de rezeki kan...

 medical health footware - Medshoe Hasanah

Medshoe Hasanah untuk kaki tuan tanah yang gumuks!

first time pakai g mengaji semalam...