Lanai Kijang

Lanai Kijang

Friday, September 25, 2020

Lenovo x1 carbon

 2nd hand pun boleh lah... 

dah sebulan baru dapat tepek kat sini.. 23 August 2020

tak tau dah ni lappy yang keberapa dah...agaknya dah puas guna yang jenis apple separuh tu.. so beli yang ni pulak.. katanya nak bawak kemana2 pun senang sebab nipis dan ringan.. apa punya alasan kan..
dan since it is 2nd hand punya lap top, so ada lah kekurangan dia... ssd dia cuma 120gb, so memang tak de banyak space nak simpan segala mak nenek dia tu kan...
so beli lah another ssd... 256gb pulak... tapi bila nak pasang dah tak sama pulak.. dah kena beli adapternya pulak..
ssd yang lama, ssd baru dan adapter , keduanya nun order jauh dari china... puas cari yang local tak jumpa.. so memang amik masa lah menda ni nak sampai... sabo jer la kan..
dan tiba masanya nak menggodek... pasangkan ssd baru 256gb tu... tak tau lah nak store apa lagi dalam tuh! ni lah satu kepuasan buat tukang beli tu
 

Thursday, September 24, 2020

Bye bye Yamaha FZ150i

 it is time to say good bye... 23 July 2020

walaupun baru guna tak tak sampai empat tahun, tapi tuannya dah beli yang baru, so terpaksa lah let go yang ni... dan yang besar kat sebelah tu pun akan say good bye jugak rasanya... sebab tuannya memang tak punya masa nak ride macam dulu2... walaupun sayang dengan ER6n tu, tapi apakan daya kan....
23 July 2020, moto ni bertukar owner... dan ini lah tuan punya yang baru tu...aka his brother in law yang masih study, so let go dengan harga student, katanya... muga namy jaga baik2 moto ni macam tuan asal dia jaga ya..
 

Wednesday, September 23, 2020

Menu sepital...

 Alhamdulillah seadanya...

Alhamdulillah...dengan menu yang disediakan... walaupun kadang2 memang payah nak memenuhi citarasa, tapi itu lah yang disediakan dan pilihan yang ada untuk pesakit yang admitted. semasa 1st day admitted, pesakit dan caregiver memang tidak dibenarkan keluar dari bilik sehingga lah keputusan covid-19 diperolehi pada petang esoknya... even anak ada belikan makanan, tapi cuma boleh hantar kat security di lobby dan akan ada staff yang tolong amik kan dan hantar ke bilik kita...so makan jer lah apa yang dah disediakan ni kan.. hingga esok petangnya baru kak rose boleh turun tapau mkanan di cafe..
orang sakit tak beapa selera nak makan... care giver tumpang sekaki lah.. dan malam tu pulak ayam masak kari, veges dan buah apple hijau... tapi tak termakan sbb dah tapau dari luar yang memang banyak pilihan kan..
pilihan sarapan paginya... roti dan jem+butter.. caregiver pun makan roti jugak lah. dan bermacam2 makanan buah tangan dari kawan2 yang datang melawat... terima kasih semuanya..
lunch untuk 2nd day... ayam percik n clear soup.
untuk dinner chicken pizza n mushroom soup, katanya...
tak de roti.. pilih kuey teow goreng pulak...bila dah malas nak turun untuk tapau dan anak2 pun dah kerja... makan jer lah apa yang disediakan. Alhamdulillah.. simpan sini buat kenangan di kemudian hari kisah hospitalised for 3 days sebab jatuh moto masa balik kerja... so sekarang dah stat untuk buat physiotherapy dan follow up next week... much better dah, Syukur sangat2..
 

Tuesday, September 22, 2020

Bubur nasi a la mc d

 Alhamdulillah..bubur mc d untuk yang sakit...


sekembali dari beberapa hari di hospital, kak rose buat bubur nasi a la mc d ni... walaupun en asben boleh jer nak makan macam biasa tapi nak jugak nak makan bubur ni.. so buat kan jer lah ya. boleh tumpang sekali makan... buka sekali jer tapi berkali2 pulaknya tukang masak ni makan!..semua condiment dah ada tapi cili merah pulaknya lupa nak potong... cuma potongkan cili api dan masuk dalam kuah kicap masin tu... pun boleh la kan... sendiri buat, sendiri makan kan.
dah siap untuk dinikmati... tapi kaler pucat jer tak de potongan cili merah tu kan..
meh kak rose kongsikan resepinya...

Bahan-bahan

  • 1  cwn beras 
  • 1 1/2 inci halia di ketuk / titik
  • 2 sk serbuk pati ayam / 1 kiub pati ayam
  • 300gm isi ayam / 1/4 ekor ayam
  • sedikit garam
  • 1 liter air
  • * GARNISH *
  • lada merah/cili kicap
  • daun bawang n daun sup
  • sedikit mninyak bijan 
  • isi ayam yang dah disiat2
  • kacan tanah goreng 
  • ikan bilis goreng
  • bawang goreng


  • Cara-cara

  • Rebus ayam hingga empuk. Keluarkan ayam dan toskan airnya. Air rebusan ayam jgn dibuang.
  • Basuh beras bersih. Masukkan beras dlm periuk lebihan air rebusan ayam. Masak beras hingga kembang, masukkan air sikit-sikit. ** Masak bubur ikut suka lembut mcmmana kita nak
  • Bila bubur hampir masak masukkan halia, pati ayam dan sedikit garam.
  • Bubur bolehlah dihidang dgn ayam rebus tadi (siat kecil), bawang goreng, lada merah n daun sup. Titiskan sikit dgn minyak bijan. sedap mkn ngan ikan bilis n kacang goreng, cili jeruk atau sambal kicap.

 

Monday, September 21, 2020

Seminggu yang lalu

14hb September 2020 yang jadi sejarah...

4 malam mejadi care giver pada en suami yang admitted di KPJ, tergesel motor masa balik dari kerja petang tu.. kerana kecuaian penunggang lain. en asben yang jatuh teruk hingga hospitalised dan menanggung kesakitan yang teramat... mat motor tu keluar dari celah2 kereta yang berhenti sbb jalan jammed tanpa pandang pada motor yang datang dijalan lurus... dan akhirnya....
this the final diagnosis... retak tulang pangkal lengan dan 4 tulang rusuk jugak retak... ouchhh!!!
masa ni baru sampai, terima kasih pada rakan sekerja yang tolong hantarkan ke hospital.. dalam kesakitan yang teramat dengan jalan jem waktu balik kerja memang terasa lambat sangat nak sampai ke sepital... almost eight pm baru sampai.. dan menunggu untuk dapatkan rawatan jugak sangat lama... berkali2 tanya kat kaunter bila boleh dapatkan rawatan tu..
at last... baru lah disorong untuk jumpa doktor... tunjuk semua tempat yang sakit.. tapi masa ni cuma nampak sedikit bruises dan tak lah lebam2 bagai tapi sangat sakit... lengan dan bahu tak leh nak gerakkan... kat rusuk pun sakitttt... so doc advice to go for x ray...
ni lepas x ray... dua kali kena buat x ray dan lepas tu tunggu lagi for next treatment
kena buat jugak ECG test di kawasan treatment awal tu.. lepas ni menunggu lagi untuk buat covid test..lamaaaaaa tunggu baru lah buat test tu. dah selesai semua baru lah di tolak untuk masuk ke wad for admitted
akhirnya at 12am, baru lah sampai ke wad... macam2 procedure untuk sampai kesini...dapat jab ubat tahan sakit dan boleh lah rehatkan diri kat sini.. rehat sambil menahan sakit gitu lah..
next morning...since x ray tak berapa jelas untuk nak diagnosis kesakitan tu.. so kena buat ct-scan pulak dan resultnya seperti yang kat atas tu lah... bertabah lah ya..
melayan kesakitan...dan nak memenafaatkan masa di wad... internet jadi penyelamat
3rd day di wad, kena stat buat physio.... guna iced pack therapy untuk legakan sakit dan kurangkan bengkak dan kena buat ni setiap tiga jam untuk setengah jam sekali procedure tu... Alhamdulillah hari ke empat dah boleh discharge, tapi memang makin banyak lebam biru yang kelihatan di lengan, badan dan kaki jugak.. so kita sambung makan ubat dan buat ice therapy kat rumah saja lah...  
memanjakan kaki yang bengkak lebam teruk...cold pack therapy by caregiver kat rumah... dan lepas seminggu ni dah agak selesa walau pun belum pulih sepenuhnya... follow up untuk therapy in 2 days time dan jugak untuk jumpa doktor lagi dalam masa seminggu lagi...semuga cepat sembuh ya en suami.

Friday, September 11, 2020

Kari ayam istimewa

 Asalamualaikum dan salam jumaat buat semua...


 gulai kari ayam berposing dalam kuali..

ada masa rajin kak rose masak gulai kari ayam ni... tapi entak lah vitamin m tu dah banyak sangat untuk nak amik gambo bagai... so gambo yang ada ni jer lah dalam periuk atas do jer.. tak per lah kan asalkan sendiri masak dan sendiri punya gambo, tak de nak cilok orang lain punya dan tepek diblog sendiri kan.. dan hingga sekarang pun masih ada kes2 cenggini... tak larat dah nak melayan kannya.. jom lah bersama kak rose masak gulai kari ni...yang ni kak rose guna semua bahagian peha yang gumuks2 gitu. memang kalau beli ayam suka bahagian either whole leg, peha atau pun fillet saja... jom masak..

Bahan-Bahan:

  • 6 peha ayam yang gemuks
  • 2 1/2 sudu besar serbuk kari
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 tangkai daun kari
  • 1 mangkuk santan
  • 2-3 sudu besar kerisik
  • 3 biji kentang
  • garam secukup rasa
  • Bahan-bahan untuk hiris halus (A):
    • 5 biji bawang merah
    • 4 ulas bawang putih
    • 2 inci halia
  • Bahan-bahan untuk rempah tumis (B):
    • 1 batang kayu manis
    • 2 kuntum bunga lawang
    • 3 biji buah pelaga
    • 1 sudu kecil halba campur

Cara-cara untuk kari ayam:
  1. Bersihkan ayam dan toskan
  2. Bancuh serbuk kari dan serbuk cili bersama sedikit air supaya menjadi pes pekat.
  3. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan A dan B sehingga kekuningan dan naik bau.
  4. Masukkan pes serbuk kari dan serbuk cili tadi. Kacau di atas api perlahan sehingga pecah minyak. Masukkan sedikit air dan kacau lagi.
  5. Setelah bahan tadi pecah minyak, masukkan ayam dan tutup seketika sehingga ayam separuh masak.
  6. Masukkan sedikit air jika takut kari hangus di bahagian bawah.
  7. Masukkan pula santan dan ubi kentang. Masak sehingga ubi kentang empuk dan kuah menjadi pekat. Masukkan kerisik dan garam secukup rasa. Siap untuk dihidang

Thursday, September 10, 2020

Udang goreng kunyit

 Asalamualaikum dan selamat pagi semua...

ada hari rajin kak rose untuk nak masak2.. bila ada tukang makan maka tukang masak pun rajin lah nak sediakan juadah kan... ni kak rose masak masa anak2 ada kat rumah ni sebab rumah derang ni masih tak de bekalan air... jadinya derang pun berkampung kat sini... Alhamdulillah mama pun jadi rajin masak walaupun dengan bahan apa yang ade jer dalam fridge... udang goreng kunyit togel2 pun boleh lah kan...

Bahan-Bahan:

  • udang saiz besar secukupnya, siang buang kulitnya
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 2 ulas bawang putih, hiris nipis
  • 1 sudu kecil sos tiram
  • 1 ulas bawang merah, hiris nipis
  • 1 biji cili hijau, hiris kasar
  • 1/2 biji bawang besar, hiris nipis
  • Sedikit daun bawang untuk hiasan
  • Garam secukup
  • 3 sudu besar minyak masak

Cara Penyediaan:

  1. Bersihkan udang, gaul bersama garam dan serbuk kunyit. Perap seketika.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
  3. Masukkan udang yang diperap tadi. Goreng sehingga separuh masak dan masukkan bawang besar, cili merah serta sos tiram.
  4. Masukkan sedikit air dan kacau seketika.
  5. Angkat dan hiaskan dengan daun bawang/daun sup.