resepinya kak rose amik dari Myr oleh lina_pg. tq ya sedap sangat... last ratah gitu jer.....kak rose nak kongsikan resepinya kat sini ya....
Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )
- 4 biji kentang
- 1 cawan ikan bilis belah
- 3 ulas bawang merah (ditumbuk)
- 1 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 3 sudu makan cili boh (boleh dikurang/tambah)
- 2 sudu makan sos tiram
- 1-2 sudu makan madu (option)
- Minyak utk menggoreng & menumis
Cara-cara
- Kentang dikupas kulit, potong bentuk wedges, goreng hingga perang dan ketepikan
- Ikan bilis dicuci bersih, goreng hingga garing dan ketepikan
- Tumiskan bahan tumbuk hingga wangi dan garing.Masukkan cili boh,tumis sampai pecah minyak.Kemudian masukkan pula sos tiram dan madu.
- Kemudian masukkan kentang dan ikan bilis.Gaul sebati.Siap untuk dihidang
ikan siakap bersos asam jawa
sambal ikan bilis kentang, sayur goreng dan ikan siakap bersos asam jawa... ikan siakap ni besar sangat, 1kg beratnya, tu yang terpaksa potong 2 masa nak goreng.... maklumlah koli yg ada suma kecik2 jer! pinggan pun nak yg beso jugak! makan dengan nasik panas2 dah alahai..... bila la nak stat naik treadmill yg dah lama menunggu tu?
17 comments:
kaka rose, sedapnya menu kak rose ni...tumpang lunch kat sini lah yer...ekeke
esok nak masak sambal ikan bilis kentang tu lah... dapnyer..
nieza, sekali ngadap je dah abes... tumpang tengok je la ya....
mama dhia, cubalah senang dan sedap lak tu. boleh ratah gitu jer kalau x pedas!
simple tapi sedap..tak yah lauk lain..tapi kena ada ikan goreng..ermmmm..nyum nyum...
akak..peberet mas sambal ikan bilis dan kentang ni...sedappnya..
Asma, gandingan lauk yg ngam!
Mas, kak rose pun suke sangat... tu yg tiap kali tapau mesti ada lauk ni.... orang kedai tu pun dah tau jer
amboi k.rose meriahnya lauk2 akak hari ni...sambal bilis n kentang tu selalu gak buat, ank2 & hb suka sgt..campur dgn tempe pun sedap..;)
salam kak rose, nak nasi sepinggan ikan siakap lebih..ahakss..ahakss....
aduhai mbakyuuu... bengi2 teko luwehhh... wes entek yoo... sob sob sob
Kak Roseeeeee darling!! Mewahnya lauk kak....er tapi kalu dpt yang sambal bilis tu ngan nasi je dah jadi dah...tambah 2 kali....makan tak termasuk pinggan laaaaaa....kwang4!!!
Kak sihat? Err happy weekend yer kak...:)
Mr. mama... nasik ok, tulang ikan pun dah x de dah!
hana, arek turu ojo mangan okeh2.. anyway wes entek kabeh...
Ayu, alhamdullilah sihat. mmg meratah jer sudahnya sambal bilis n kentang tu ngan sayur!
Salam, sy dah cuba resepi ni, mmg sedap....tq for sharing....
Salam, terima kasih letak resepi, jumpa dari google :) sudah selamat disalin untuk dimasak berbuka hari ini :)
Post a Comment