Lanai Kijang

Lanai Kijang

Tuesday, June 12, 2012

tempe goreng berempah

juadah minum petang tadi..... terserlah kejawaan nya kan! k, gud nite.... eh, morning ker dah?

Bahan-bahan
  • 5 keping tempe
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu besar ketumbar
  • 3 ulas bawang putih
  • serbuk kunyit
  • sedikit garam dan air
  • BHN UTK SAMBAL KICAP
  • segengam chili padi (kak rose x tahan pedas... buh 2 biji jer cili api!)
  • 2 ulas bawang putih
  • gula
  • kicap manis

Cara-cara

  1. Potong serong tempe nipis2 supaya rangup.
  2. Tumbuk bwg putih n ketumbar.
  3. Campurkan tepung dengan bhn tumbuk dan serbuk kunyit. Letak garam skit. Then masukkan air sedikit demi sedikit sehingga cair macam tepung nk goreng pisang.
  4. Panaskan minyak, Dah panas bleh la goreng hingga kekuningan.
  5. Utk sambal kicap - tumbuk chili,bwg putih, dan gula. Then masukkan dlm mangkuk dan bubuhlah kicap. Dah siap..bleh cicah ngan tempe goreng td...

7 comments:

Mat Gebu said...

Salam kak rose.
Ohh tempe, sungguh menggoda...tak bley tahan ini macamm!!!

tun_telani said...

haha.. mmg terserlah kejawaan nya. tun kawin org org johor, tiap2 minggu beli tempe ;) pastu kicap mmg wajibbb.

Asyifa Mustaffa said...

Sedap ! tempe my peberet ! goreng cmtu jer pun sy dah suka dah...hehe...

hana said...

hakakkk... wes ngencesssss... njaluk sitik! sambel wes eneng, tempe orak eneng! hehehehe

Rohah said...

sedap sgt ni, kalau ratah2 je mmg sesuai sangat

BUNGA said...

masuk blog kak rose memang meleleh jer lah air liur.. sedapnyaaaaaa lah tempe...

Abdullah Ishak said...

Boleh cuba tempe kami.Just log on fb Tempe Lobai