Kuih gunting

salam hari selasa semuanya....pagi td asik dok merewang2 kat rumah kawan2 sekali terpandang kuih gunting ni kat blog kak1. tengok resepinya cam semua bahan dah ada, eloklah mencuba buat kudap2an masa dok sorang2 kat rumah ni.... x penah buat pun kuih ni ... tu dia bila dah goreng jadi tebal2 gedabak.... patutnya kena canai nipis la kan... alahai.... kalau dah amatur sangat nak mencuba jugak, ini lah jadinya. tp wpun tebal tp sangat rangup! mekasih pada kak1 share resepinya dan kak rose mintak izin nak kongsikan kat sini lak ya...

Bahan-bahan
150gm tepung gandum
4 pelepah daun kari digunting halus
45gm majerin - (kak rose guna buttercup)
1 sudu makan serbuk cili
50ml santan
1/2 sudu teh garam
1 sudu kecil jintan manis}
1 sudu kecil jintan putih} dikisar halus
1 sudu kecil ketumbar}

Cara-cara:
1. satukan semua bahan di atas, masukkan majerin, gaul rata
2. tuang santan dan uli hingga menjadi doh
3. potong doh memanjang dan gunting menyerong kedalam bekas yang ditaburi tepung
4. goreng hingga kekuningan

sambil ngadap pc sambil ngap kuih gunting ni .... x sedar dah tengahari! adoyaiiiii!!!