Kerabu mangga n ayam

first time makan ni masa g thailand ari tu.... makan kat restoran tu mmg sedap sangat sampai bila balik teringat2 kesedapan kerabu ni....masa makan tu sambil agak2 n telek2 bahan yg digunakan.... rasa macam kerabu mangga tp ditabur dengan bite size chicken fillet yang digoreng rangup juga kacan tanah yang juga dipanggang rangup.... asik sungguh meratah kerabu ni.... dan ni permintaan anak bujang kak rose yg nak makan lagi kerabu ni.... walhal dia ni mmg susah sangat nak makan sayur apatah lagi kerabu cenggini..... but not this one!

untuk kerabunya kak rose guna resepi ni, tp kak rose guna 2 jenis mangga muda.... yg masam n manis dan parutan carrot.... dan lebihkan kacang panggang tu. once dah ready kena serve cept2 sbb kalau biar lama nnti ayam jd x rangup sbb bercampur dengan kerabu tu...mmg sedap krup krap.... meratah pun sedap gak...