Roti jala kuah durian

buat roti jala yg berterabur jalanya ni buat petang semalam.... entah kenapa keras tangan sungguh hingga jala tu sangat lah berterabur jadinya. ni la akibat malas dan skip ajaran sifu2 masak.... memula tu pas dah blend batter tu terus je masuk dalam botol, skip tang menapis tu n perap sekejap. main game lagi! bila masa nak menjala je, baru 1st jalaan dah sumbat satu muncung botol, jadi instead of 3 jalur jadila 2 jer... masa ni barulah tau padah kalau skip tang tapis menapis tu.... so kuarkan dari botol n tapis semula barulah elok sket jadinya. elok sket jer! kira ok la tu kan dari yg memula td..... resepi roti jala ni kak rose mmg sllu guna yg dari rumah Ummi tu, senang dan sedap pada tekak kami anak beranak. mekasih ya Ummi dan kak rose ada buat dulu kat sini...


ROTI JALA by Ummi

2 cawan tepung gandum
2 cawan air
1 bj telur
1 sudu kecik garam halus
beberapa titik pewarna kuning (kak rose tambah warna biru n biar kale asal je )

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blend hingga semua sabati.
Perapkan selama 1/2 jam .
Panaskan kuali dgn api sederhana.
Sediakan kuali leper non-stick dan masukkan kedalam acuan roti jala.
Tebar/kirai adunan atas kuali.
Biarkan hingga roti jala tu masak.
Angkat dan gulung/lipat ikut citarasa masing2.