Bahan-bahan
- 15 - 20 ekor udang sederhana besar
- 1/2 biji capsicum merah - potong berbaji
- 1/2 biji capsicum hijau - potong berbaji
- 1/2 biji capsicum kuning - potong berbaji
- 1 biji bawang besar - hiris bulat
- 2 ulas bawang putih - hiris
- 1 camca besar cili kisar
- 1/2 cawan sos cili (akak pun guna sos cili thai)
- 1 camca besar sos tiram
- 2 camca besar sos tomato
- 1 camca besar kicap cair
- garam dan gula (optional)
- 1/3 cawan air
Cara Memasak
- Udang dibersihkan, toskan dan gaul dengan sedikit serbuk kunyit dan garam. Goreng hingga udang bertukar kemerahan. Angkat dan toskan.
- Tinggalkan kurang lebih 3 camca besar minyak dalam kuali tadi.
- Tumis bawang putih,bawang besar dan cili kisar hingga harum.
- Masukkan kesemua jenis sos dan gaul rata.
- Masukkan semua jenis capsicum dan air. Gaul rata.
- Masukkan udang, kacau hingga semua rata dan tambah garam dan sedikit gula jika perlu. Masak untuk 1 - 2 minit hingga kuah pekat sikit. Angkat dan hidangkan.
while I'm still tak amik nasi, this is request dari abang yang nak makan sempoi jer..... nasi goreng with a lot of udang n bawang goreng. Tq abang for making my diet very convenient ....tak yah nak masak nasi dan lauk bagai...
4 comments:
k rose diet ke? kuatnye semangat...moga k rose berjaya dengan jayanya ye...heheheee kak rose boleh, kak rose boleh!!!
tq fiza, ye kak rose boleh!... sorak untuk diri sendiri!!!!
k.rose.. salam.. :D
dah berjaya turun banyak mane tu?? cuba kongsi2 sket.. nak tau gak.. (nak jaga tepi kain sebenornye.. ) ahaksss..
nak try gak.. kalau betul ianya mujarab.. hehehehe...
Jassnani, adjustment x lah banyak tp ada 4.4kg in 19 days... but, to me it's an achivement sbb bukan senang nak kurangkan ni kan....
Post a Comment