ade ker kuih derhaka? .... sebenarnya kak rose memandai tukar resepi kuih apam ni dengan resepi buat apam balik, tu yang jadi resepi dehaka, cuma tinggal nama jer yang masih sama. pernah ternampak tukang jual apam balik kat pasar malam tu buat kuih bentuk cam ni bersama dengan kuih pukis tu, jadi teringinlah kak rose ni nak mencuba apam jepun ni dengan resepi apam balik instead of resepi apam jepun yg ori... no bad, anak kata sedap jer, sampai enam keping dia ngap sorang!
so kalau kawan2 nak mencuba buat kuih ni boleh la pilih resepi mana nak guna.... resepi
apam balik kat sini dan resepi ori
apam jepun yang pernah kak rose buat kat sini pulak.... tapi pada kak rose lebih senang guna resepi apam balik ni, cepat jer nak siapkan dan cepatlah dapat ngapnya kan... intinya kak rose guna red bean paste yang ready made punya....semua keja nak yang senang jer kan!
untuk bentuk apam ni kak rose guna egg ring dan guna magic pan pemanggang ajaib tu. mmg cepat jer masaknya. boleh la kawan2 mencuba untuk juadah minum petang nanti.....
1 comment:
kalau dengar nama je memang gerun nak makan..tp bila tengok kuihnya..terus rasa lapar..hehe
Post a Comment