terima kasih pada kawan yang sudi kongsikan resepi pes tomyam ni, jom kita buat sendiri dan mintak izin kak rose kongsikan kat sini lak..
Bahan-bahannya:
2 biji bawang besar
4 biji cili merah
10 biji cili kering
2 inci lengkuas
4 batang serai
2 sudu udang kering
6 helai daun limau purut
2 inci belacan (dibakar) (kak rose gantikan dengan 2 kiub pati ikan bilis)
air asam jawa, gula & garam
Cara-caranya:
1. Kisar kesemua bahan kecuali air asam jawa, garam dan gula bersama sedikit air.
2. Kemudian panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga naik bau.
3. Masukkan air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga pecah minyak n menjadi pes.
4. Sejukkan dan simpan di dalam peti sejuk. Perencah boleh disimpan.
home made tom yam paste dah ready, kena cari resepi tom yam la pulak....
4 comments:
wah kakrose pandai buat pes tomyam lah nanti nak copy resepi tunggu balik bunei nak buat sbb anak2 fav sngt tomyam
Nor, kawan share resepi... apalagi mencuba lah kita...boleh masak macam2 nanti kan!
Wah kak rose dah buat ye... bila saya ada masa nak buat ni.. cari mode rajin kak rose ni :)
replica gucci bags e50 c8n69n3d62 best replica designer bags r59 b9u94l5p48 louis vuitton replica c50 b6v90t2j67
Post a Comment