black pepper sauce pun buat sendiri jugak... resepi dari kak fida, dulu dah pernah cuba guna resepi ni dan memang kena dengan selera kami anak beranak... kak rose kongsikan kat sini ya resepinya..
Bahan-bahan
- 3 sb mentega*
- 4 sb tepung gandum*
- 300 ml air panas
- 300 ml susu segar
- 1 keping kiub lembu/kiub ayam
- 1 sb kicap pekat
- 1 sk cuka
- 1 sb serbuk lada hitam (lebih sedap kalau yg ditumbuk sendiri)
- Cara-cara
- Cairkan mentega di dalam kuali atau periuk atas api yg kecil dan masukkan tepung.Masak hingga berbuih.
- Masukkan kesemua bahan2 yang lain ke dalam campuran tepung dan gaul hingga rata dan masak hingga pekat.Jika terlalu pekat boleh ditambah sedikit air atau susu cair lagi.
- Apabila siap, bolehlah disajikan dgn steak,chop atau burger pilihan.
6 comments:
sedapnya. rupa pon dah macam kat kedai
wahh sedpnya..pas nie bole la buat sndri...lg jimat kn hihi
Aduussss... terliur saya dibuatnya. Ni belum anak bujang saya nampak... kalau tak... sehari suntuk dia pujuk saya buat untuknya....
Fazeyatul Aini... sedap untuk tekak sendiri kira ok la kan...
Mama Arif, jimat dan tak kena gst... he he he
Amie, buat sendiri baru puas ati... mudah jer pun buatnya....
Post a Comment