Tempe goreng

 

sapa suka tempe goreng macam ni kita boleh jadi geng lah.. kak rose memang suka sangat lah makan tempe goreng macam ni, tapi tak leh nak buat selalu sbb nya dalam rumah ni kak rose sorang jer yang makan... yang lain tu tak reti nak makan kesukaan jawa nih! so kalau buat pun setakat sekeping tempeh untuk hilangkan kempunan tu.. jom kak rose kongsikan resepi nak goreng tempe dan sambal kicap yang sedap ni..

Bahan-bahan

• 5 keping tempe
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar ketumbar
• 3 ulas bawang putih
• serbuk kunyit
• sedikit garam dan air
• BHN UTK SAMBAL KICAP
• segengam chili padi (ikutlah kepedasan memasing ya)
  
• 2 ulas bawang putih
• gula
• kicap manis

Cara-cara

1. Potong serong tempe nipis2 supaya rangup.
2. Tumbuk bwg putih n ketumbar.
3. Campurkan tepung dengan bhn tumbuk dan serbuk kunyit. Letak garam skit. Then masukkan air sedikit demi sedikit sehingga cair macam tepung nk goreng pisang.
4. Panaskan minyak, Dah panas bleh la goreng hingga kekuningan.
5. Utk sambal kicap - tumbuk chili,bwg putih, dan gula. Then masukkan dlm mangkuk dan bubuhlah kicap. Dah siap..bleh cicah ngan tempe goreng td...