Lanai Kijang

Lanai Kijang

Tuesday, February 20, 2024

Stellar Diamond Pearl

 Bukan main lagi kan nama kaler dia... kalau tengok macam silver jer pun.

Dah dekat sebulan dah new big boys toy ni ada kat rumah, tapi baru ada kerajinan nak tepek kat sini. Jangan tertipu, kat show room dia parking kat tempat all new crv... tapi crv tu beyond our means la kan.. so amik jer yang adiknya... kurang sikit lah rmnya kan... so Stellar Diamond Pearl WR-V RS ini lah additional to our  Alabaster Silver Civic L series yang dah bertahun guna tu..


nak jugak tayang montot dia... walaupun size dia kecik sket dari civic tu tapi tak pe lah cuma untuk kami berdua jer pun penumpangnya... dan kalau ada dua cucu kekcik2 tu kalau nak ikut kami. bak kata sang anak.. kan ayah downgrade kereta, so jterima je lah kan...
adik KA pun nak ikut jugak masa nak amik kereta ni di show room di Glenmarie Shah Alam, tempat yang sama kita amik civic dulu... dan deal dengan salesman yang sama jugak..
ade peluang parking sebelah menyebelah dua beradik ni.. WR-V RS dan Civic L series bersama tuannya dan cucu pun nak posing bersama..

L series ni dah banyak berjasa buat keluarga kecil kami... pernah kena denda kerana silly mistake dan semua itu pasti jadi pengajaran dan kenangan..Apa pun Alhamdulillah dengan rezeki yang Allah kurniakan buat keluarga kami. tepek kat sini buat kenangan dan bacaan dikemudian nanti

Monday, February 19, 2024

Sedetik pertemuan...

 Asalamualaikum dan selamat bertemu kembali di dapo maya kak rose ni.. dah hidup segan mati tak mahu jer gayanya kan... tapi kali nak jugak tepek kat sini sejarah kenangan pertemuan kami zaman sama2 dialam persekolahan dulu... Sekolah Tuanku Mahmood Iskandar, Batu Pahat

dengan tema sedetik pertemuan pengubat kerinduan, kami berjumpa semula setelah lebih empat puluh tahun tak berjumpa... maklumlah bila dah masing lepas sekolah dan memulakan hidup baru memasing dan berpindah serata malaysia memang lah susah nak jumpakan... walaupun ada yang masih tinggal satu daerah, tapi masih jugak susah nak berjumpa bila ada kekangan memasing kan...

teknologi masa kini membolehkan kami berjumpa semula, walaupun masih ramai yang tak dapat meluangkan masa bersama, tetapi pertemuan yang sebegini sudah cukup untuk melepaskan kerinduan setelah begitu lama terpisah... dan kami datang dari serata malaysia... walaupun telah begitu lama terpisah, tetapi memasing masih boleh mengenal antara sesama kita. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan berjumpa walaupun ada diantara kita yang telah dipanggil pulang oleh sang pencipta dan dipertemuan ini kami semua tidak lupa untuk menitipkan doa dan bertahlil untuk mereka yang telah pergi dahulu. semuga semuanya aman dialam sana..


dan ini lah yang paling kak rose tunggu2 untuk nak berjumpa. kami berempat ini rapat dan gambar ini lah mengingatkan kami gambar yang sama masa ditingkatan tiga dulu... tapi sayang gambar dulu tu masih dalam zaman free hair semuanya 😎.. so tak dapat nak tepek kat sini. simpan buat kenangan kita berempat saja lah sudahnya... Alhamdulillah
ini lah kami2... havoc lah memasing cuba nak memngingati sesama kita... walaupun rupa dan penampilan banyak berubah tapi masih boleh mengenali dan yang paling bestnya, macam jer dah selalu sangat berjumpa, gitu
 

Lagu sekolah yang kita semua dah tak ingat... meremang buu roma bila kita semua mennyantikan semual dimajlis pertemuan tu... mengingatkan semual bila giliran nak kena duk depan menaikan bendera semasa perhimpunan.. manis nya kenangan itu. dan ini lah senikata lagu sekolah yang sangat menggamit kenangan.. terima kasih pada semua yang berusaha untuk menjayakan pertemuan nostalgia ini dan mudah2an akan diberikan kesempatan untuk bersua lagi dimasa akan datang, Insya Allah.

Tuesday, February 6, 2024

1 4 u n 1 4 me

 Bulan 2  dah... 2 biji cukup lah untuk kami berdua.


 

bean bag untuk #myseripaya

 

Sunday, January 28, 2024

Cak!!!! 1st in 2024

1st entry in 2024. Tahun baru dengan kerajinan yang entah dimana hilangnyaaa.... sesat yang susah sangat nak jumpa jalan pulang... sesekali teringat baru lah muncul disini. sebenarnya hati tu sangat nak sentiasa berada disini, tetapi itu lah... anyway selamat tahun baru 2024 yang dah hampir sebulan, jom lah sarapan dengan nasik lemak sempoi jer ni..

nasi lemak seadanya..
Alhamdulillah dengan rezeki yang Allah kurniakan, dapat kami sekeluarga bersarapan bersama2...

atok dengan abang dan adik.
dan paling membahagiakan... Alhamdulillah dengan kehadiran kedua insan kecil ini. semuga keduanya akan membesar sihat, menjadi anak yang soleh dan solehah dan membahagiakan keluarga kecil kami. Insya Allah.

Monday, December 18, 2023

Spaghetti bolognese


Bahan-bahan

Spaghetti secukupnya - rebus sehingga lembut, angkat dan tos kan. Gaul dengan sedikit olive oil/ minyak masak supaya tidak melekat dan cantik berkilat kejadiannya..


Bahan sos

400g daging kisar (kak rose guna daging ayam)
1 labu bwg besar dipotong dadu
4 ulas bawang putih (cincang)
1 sudu kecil lada sulah
1 sudu  kecil lada hitam
4 biji cili  padi (jika suka pedas)
1 tin  sos prego (tradisi)
1 tin  sos prego (cendawa)
Garam secukup rasa
Boleh masukkan tomato dan cili benggala jika suka


Cara memasak

1. Panaskan 2 sudu butter.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dipotong dadu sampai naik bau. Masukkan cili api
3. Masukkan daging kisar dan masak sampai daging kecut.
4. Masukkan lada sulah dan lada hitam.
5. Masukkan sos prego tradisi dan sos prego cendawan dan kacau rata. Kak rose gunakan 2 jenis sos ni sebab x de cendawan. Bila dah ada prego cendawan kan dah ada cendawan dalam tu..
6. Perisakan dengan garam secukupnya.
7. Masak sehingga kuah sebati. Boleh masukkan sedikit air jika nampak kuah terlalu pekat.

Nak hidangkan, letak spaghetti di dalam pinggan dan diikuti kuah bolognese. 

Alhamdulillah... untuk lunch semalam... kenyang kami anak beranak.
 

Tuesday, December 5, 2023

Mee hoon goreng

Bahan Bahan:

1 bungkus bihun - direndam hingga lembut & tos
1 biji bawang besar - dihiris
1 mangkuk sotong atau udang 

2 keping fish cake
3 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap lemak manis Jalen
Garam, gula dan serbuk perasa jika suka
Minyak masak
Sawi hijau 

Bahan Tumbuk:
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih

Cara cara:

Panaskan minyak dan tumis hirisan bawang besar sehingga naik bau. Inilah yang akan menjadikan sambal mee hoon goreng kita menjadi lebih sedap.
Masukkan bahan tumbuk dan kacau rata sehingga naik bau. Masukkan pula cili kisar dan kacau rata. Kecilkan api dan masak sehingga cili benar benar masak dan garing.
Setelah cili garing, masukkan sedikit air, sos tiram, kicap, gula dan garam secukupnya. Masak sehingga sambal terbit minyak.
Setelah terbit minyak, masukkan fish cake dan udang, biar mendidih. 

Kemudian masukkan mee hoon. Kacau rata sehingga mee hoon lembut. masukkan sawi. Jika mee hoon belum cukup lembut, masukkan air sedikit demi sedikit.
 

Monday, December 4, 2023

Ayam masak sambal


Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam - dicuci, digaul dgn garam kunyit dan digoreng hingga masak
6 sudu makan cili kisar - ikut lah kepedasan memasing ya
1 sudu makan asam jawa - dicampur dengan 1 cawan air
1 biji bawang besar - dipotong bulat
2 batang serai - dititik
garam
serbuk perasa

Bahan tumbuk lumat:
1 inci halia
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih 

Cara-caranya:

  1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan tumbuk dan serai hingga wangi.
  2. Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak dan agak garing.
  3. Masukkan air asam jawa. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan bawang besar, garam dan serbuk perasa. Gaul rata.
  5. Masukkan ayam. Gaul rata hingga bawang besar layu.
  6. Tutup api. Hidangkan.