Lanai Kijang

Lanai Kijang

Wednesday, May 15, 2019

Iftar#9 keledek goreng + sambal kicap

Asalamualaikum dan salam Ramadhan ke 10

 Bila seharian bz dengan aktiviti bulan puasa ni, masa rasa macam jadi sangat terhad... pagi bertadarus hingga zohor dan selasa rabu memang ade kuliah petang dan balik tu barulah bersilat kat dapo.. so masak seadanya dan yang mudah disediakan jer... Alhamdulillah, masih mampu menyediakan juadah berbuka untuk keluarga kecil kami dan yang penting sediakan diri juga untuk malamnya agar tak letih masa terawih..Insya Allah...

 sebelum ke kuliah petang, siapkan bahan bahan, ikut menu yang dah ada, so tak lah kelam kabut nanti..

macam ni la yang kak rose buat untuk memudahkan tukang masak ni. penuh monitor dengan sticker note-it-pad ni... sediakan few days in advance dengan bahan dan stok yang ada dalam fridge lah pastinya... ha ha.. untuk hari ni pun dah ade menu tu..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

 sayur pak choy goreng dengan sos tiram as per list yang dah disediakan..

 sambal sotong dengan paste sambal yang dah kak rose sedia dan frozenkan awal2 sebelum puasa hari tu... sangat membantu dikala kesuntukkan masa dan jugak tidak perlu berlama2 didapo. lepas masak boleh lah berrehat kejap...

ada orang tu hari2 pun nak makan ayam goreng bodo2 mama ni.. hihi. tapi goreng sekeping whole leg ni pun tak habis!

1 comment:

ANDAIANNYA said...

Sedap - sedapnya menu depa