tapi creamy chicken soup ni sudah pasti lah semua bahan ada kat dapo kan.. so menjadilah sup ni untuk dinner cicah dengan roti bakar jer. tapi tak rajin nak buat garlic spread untuk disapu pada roti tu. so roti sandwich sapu butter n bakar jer la... pun sedap digandingkan dengan sup yang lemak berkerim ni... tq pada Tun Telani yang kongsikan resepi ni..
Bahan2:
- 50 g butter/margerine
- 1 bj bawang besar- dadu
- 2 ulas bawang putih- tumbuk
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1 keping dada ayam- hiris nipis
- 2 kiub ayam
- 1 liter air
- 1/2 tin susu sejat
- 1 sk dried oregano
- garam
Cara2:
- Cairkan butter/margerin dan tumis bawang besar sampai layu.
- masukkan bawang putih dan tumis lagi.
- masukkan ayam dan masak sampai ayam betul2 masak. masukkan sedikit air dan kuib ayam. masak sampai kuib ayam larut.
- kecilkan api dan masukkan tepung gandum. kacau sampai rata.
- masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sehingga tiada ketul2. gunakan whisker jika perlu.
- masukkan susu dan masak dgn api sederhana sampai sup mendidih.
- perasakan garam dan masukkan oregano.
- siap! sgt sedap dimakan bersama garlic bread..
2 comments:
Wuhuhu.. Mcm sedap je.. Nyum Nyum!
dah macam kat pizza hut ye.. :)
Post a Comment