Sup telur dengan kentang

 sup simple yet soooo sedap buat tekak yang perit asik batuk2 ni... hirup panas2 memang heaven, harap boleh la hilangkan perit tekak ni... resepi simple dari sini...

Bahan- bahan:
5 biji telur
2 biji kentang - potong 8 bahagian
1 biji bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - dihiris
2 cm halia - dihiris
3 tangkai daun sup
2 biji cili padi - diketuk (kak rose x letak)
1 batang lobak - dihiris atau dipotong bulat
1 bungkus kecil bawang goreng untuk hiasan
3 cawan air
Sedikit minyak untuk menumis

Cara:

1. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga naik baunya.
2. Masukkan 3 cawan air. Kemudian, masukkan lobak dan kentang dan biarkan ia masak.
3. Bila kentang telah empuk, pecahkan telur. Kecilkan api. Biarkan telur masak.
4. Perasakan dengan garam, serbuk perasa (jika suka) dan akhir sekali bawang goreng serta daun sup sebagai hiasan.