Sup kentang dan telor

😋😋 yummyy

bila kemalasan melanda tapi rasa nak makan jugak, tung tang sekejap jer jadi sup ni... makan meratah gitu jer tanpa nasik... bukan nak berdiet tapi tukang dapo ni sangat tak rajin nak masak bila geng tukang makan pun tak ada... so jadilah menghirup sup ni untuk lunch, tak lah mengantuk masa kuliah pada petangnya... jom check resepinya..

Bahan-bahan:

2 biji telur

1 biji kentang - kerat 4

sedikit soon, rendam dan toskan

2 biji bawang merah - tumbuk

1 biji bawang putih - tumbuk

1/2 kecil lada hitam -ditumbuk

1/2 kiub pati ayam

Daun bawang / daun sup - dihiris 

garam

air

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan lada hitam hingga naik bau.

2. Masukkan air secukupnya dan kiub pati ayam. Biarkan mendidih.

3. Masukkan kentang dan biarkan masak dan masukkan soon.

4. Pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam periuk. Jangan kacau. Biarkan telur masak sendiri.

5. Perasakan dengan garam. 

6. Hidang dalam mangkuk yang bersesuaian. Taburkan daun bawang atau daun sup untuk hiasan