Mana satu pilihan hati???

roti jala dengan kuah manis n savoury...

 musim durian yang sangat meriah masa ni, macam2 menu boleh disediakan... cumanya rajin atau tidak jer kan.. dah puas makan yang fresh, lebihannya kak rose frozenkan... boleh dinikmati bila2 masa pulak kan.. dan kali ni kak rose buat pulak kuah durian untuk dimakan dengan roti jala yang sedap ni... dah habis roti jala, boleh jugak  makan denga roti slices... kiranya macam2 boleh jer!

 durian dengan isi kuning yang cantik, sangat manis dan sedap... sama kaler dengan roti jala lak.

Bahan-bahan untuk Kuah Durian:

 

1 cawan isi durian.

dan beberapa ulas berserta dengan biji

2 cawan air.

1/2 cawan santan pekat.

gula secukup rasa-terpulang pada selera masing-masing.

1 helai daun pandan.

 

Cara-caranya:

Satukan semua bahan-bahan diatas  kedalam periuk dan masak hingga mendidih.

masukkan ulas yang masih ade biji dan renehkan sebentar

Siap untuk dihidangkan.

 dan yang sianak pulak tak mo makan dengan kuah durian... request nak makan dengan kuah kari pulak... maka tukang masak pun dengan rajinnya siapkan ayam masak kari yang pekat kaw kaw ini..

kari yang pekat lemak ni memang sesuai sangat untuk dicicah dengan roti jala... dan the leftover boleh makan dengan nasik pulak kan...