Kuih ketayap untuk gader2 hari ini....

 Salam dan selamat petang....sekejap jer dah petang kan... dah hari ni adalah hari jumaat terakhir untuk tahun 2013 dan hari ini juga gathering terakhir tahun ni untuk bacaan Surah Al-Khafi dari group muslimat dikejiranan kak rose ni.... Insya Allah akan diteruskan pada setiap hari jumaat ditahun baru pula.... membacanya sekejap jer, tp pastu yg pasti ade makan2 sarapan....masing2 rajin datang dengan buah tangan...

 so pepagi ni kak rose bersilat sekejap kat dapo, siapkan kuih ketayap ni..inti dah siapkan awal2 so tinggal nak mendadar je la pagi ni...resepi kulit kak rose amik dari hana dan inti pulak dari izah. mekasih semua yg sharekan resepi ni ya..

Bahan-bahan untuk kulit:
sumber: Hana

*1 biji telur
*2 cawan tepung gandum
*1/2 sudu teh garam
*2 cawan air (kak rose tambah 1/2 cawan lagi)
*1 sudu besar air pandan
*sedikit pewarna hijau
minyak untuk mendadar
Cara-cara
Blend semua bahan yg bertanda *.
Lengserkan minyak atas kuali. Dan dadarlah adunan tadi hingga masak.
Angkat.Masukkan inti dan gulung.
Siap dihidang.

 sebahagian dari yang hadir untuk bacaan kali ini...

Bahan untuk inti
sumber:izahdaut

1 biji kelapa parut
setengah ketul gula kabung
3 sudu gula pasir
setengah cawan air
2 helai daun pandan

Caranya: Masak air bersama kedua dua gula dan daun pandan sehingga hancur. Kemudian masukkan kelapa. Gaul sehingga kelapa sedikit kering dan berminyak. Angkat dan sejukkan.