Peria goreng

Salam semua.... mari jamu mata dengan sayur yang kak rose masak untuk makan malam tadi..... tengahari tadi makan kat luar jadi masak ni untuk makan malam ..... masak sempoi je.... goreng peria campur dengan ayam.... x pahit pun peria tu selepas direndam dengan air garam.... buat jugak gulai daging masak lemak cili api campur kentang..... huh beselera kami makan anak beranak..... cam manalah kak rose nak kurus kan?.....

peria goreng campur dengan ayam

ni pulak kek lapis sarawak yang kawan abang bagi.... cantik sungguh susunan nya.... mesti teliti orang yang membuatnya kan.....dan yang penting rasanya lah kan... memang tak dinafikan sedapnyer..... terimakasih ya Syed Zainal yang sudi bagi kami rasa kek ni....

kek lapis sarawak

Mari minum petang

Salam semua..... jom kita minum petang dengan frozen karipap yang kak rose buat ari tu..... baru ni goreng, masih tetap rangup kulit dia dan rasa macam yang fresh. terima kasih ros kongsi resepi ni..... resepi kulit yang rangup ni dah kak rose tepek dulu..... boleh tengok kat sini........ buat banyak2 dan frozenkan dan bila nak makan just goreng je... tak perlu defrost dulu terus je masuk kuali..... siap dan jom mai minum teh O panas ngan karipap ni.....sambil tu mari kita cuci mata dengan bunga2 ditaman rumah jiran sebelah.... Puan Nora yang sangat rajin buat gardening.... banyak sungguh bunga rumah dia.... dan ini yang kak rose dapat snap kejap ni.....

bunga apa ya ada sapa2 tau?

amik gambo je tapi x tau nama bunga ni.....

satu lagi bunga yang macam aneh je.... tapi cantik kan
yang ni pun x tau nama dia..... sedang kembang mekar ditepi jalan.....

Cucur bilis kembung

Cucur bilis kembung.... ciciah sos cili....hmmm nyam nyam

Jom semua minum petang..... kak rose buar cucur ikan bilis kembung dan minum dengan teh O panas2...... ingat tadi nak wat roti jala cicah ngan kuah kari belen tadi..... tapi tak rajin lak..... godek2 My Resipi dan jumpa resepi cucur ni..... cuba buat.... memang lembut sesangat..... (cumanya cucur kak rose tak membulat macam tuan punya resepi tu.....) dan kak rose x letak tauge n daun bawang tu sbb x de stok.... tapi masih tetap enak gitu....... resepinyer dari Sofinar di My Resipi. tq kongsi resepi dan kak rose kopipes ya kat sini .....boleh tengok resepi asal kat sini ya

Bahan-bahan ( 5 orang makan )

• 300g tpg gandum
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil yis mauripan
• 1/2 cawan ikan bilis
• 1 labu bwg besar
• 2 pokok daun bawang
• 1 1/2 cawan air
• taugeh jika suka
• garam secukup rasa
• sedikit serbuk kunyit

Cara-cara

1. blender bilis, telur, bawang dan air bersama hingga semua hancur
2. gaul tpg dan yis sekejap, masukkan semua bahan dan gaul rata. Perapkan sekejap lebih kurang 30 minit
3. jemput2 dan goreng, cucur ni lembut dan bulat2. enak dicicah sos cili

Lunch hari ni

Salam semua.... lauk untuk lunch tengahari tadi......tak tau dah nak masak apa.... asik2 ayam je.... stok banyak lak tu.... selalu tu asik goreng, masak kicap, buat sambal jemu lah pulak. so ari ni kak rose tukar menu masak kari campur dengan kentang..... masak pun ciput je untuk sekali makan.... malam x nak makan nasi dah..... kari ada belen lagi nih.... kalau rajin nanti kak rose nak wat roti jala..... itupun kalau rajin la..... makan nak saja tapi tahap kerajinan tu x tau la ade ke dak......

sayur kegemaran kak rose.... semua taruh punya capsicum, celeri, kubis, carrot dan udang..... hmmm Alhamdullilah kenyang.

Ila Saidin's baby

Mama Ila dan baby Muhaimin Nazran bin Abdulah

Hari ini kak rose menghadiri majlis cukur jambul baby kawan dan jiran setaman. Tahinah kepada ibu dan ayah baby iaitu Ila dan Saidin. Baby yang bertuah ini adalah anak angkat kepada pasangan ini (kita serupa.....). Baru beberapa hari saja berada dalam pangkuan. Semuga dengan kehadiran bayi comel ini akan menambahkan kebahagiaan anda berdua...... dan semuga baby Nazran akan menjadi anak yang soleh dan berjasa kepada ibu dan ayah..... sekali lagi kak rose dan keluarga ucapkan tahniah pada Ila dan Saidin

Ibu Sarifah yang rajin membantu pasangan ini..... macam nenek jek.....

Pot pet pot pet selepas majlis

Ramai yang telah pulang, tapi masih ramai lagi kawan2 yang tinggal dan berkemas hingga selesai.... dan terima kasih bebanyak Ila dengan bekalan yang dibungkus untuk kami bawa balik sebagai buah tangan.

Ubat Hypertension

Salam hari Jumaat yang mulia..... mendung je cuaca ari ni..... ubat ni kan sebenarnya semalam lagi kak rose g doktor..... pertama kali jumpa doktor ni d sini..... menyambung ubat yang kak rose dok amik dari Langkawi tu......Peramah doktor tu..... jadi bila jumpa dia terasa at easelah.... boleh cerita tentang kisah penyakit dan sejarah kita.... dan dia suggest nak kurangkan seminima mungkin ubat yang perlu kita amik tapi tidaklah mengurangkan dose nya..... harap yang ni akan serasi ngan kak rose..... Insyaallah.

ubat untuk hypertension

Ayam berlada (Spicy chicken)

Lauk untuk lunch ari ni..... bila masuk rumah AlongRoz memang tergoda dengan segala masakan yang menggugat selera nih..... dan ni copy lagi resepinyer.... tapi kak rose dah terlebih cili sudah.... jadi pedas sikit lah... tapi tak pe sedap nyer pasal makan jugak lah.... sekali lagi tq Along kerana resepi ni..... kak rose c&p resepinyer ya....


jom jemput makan semua.... panas2 nih.....

INGREDIENTS:

8-10 pieces chicken

2 Potato - sliced thinly

Turmeric powder

4-6 Red Chillies*

6-8 Shallots*

2 cloves Garlic* (*blended/pounded)

1 big Onion - sliced into thin rings

Salt, Sugar & MSG (optional)

METHOD:

1. Rub chicken with salt & turmeric powder.

Deep fried until cooked.

Deep fry potato slices until golden & crisp.

2. Heat up few tbsp oil & fry big onion until golden - dish up.

Fry pounded ingredients in the remaining oil.

Add up seasoning & stir fry until dry & fragrant.

Mix fried chicken, potato and fried onion.

3. Dish up and serve with hot rice.