Lanai Kijang

Lanai Kijang

Wednesday, November 2, 2022

Lemak pisang muda dengan ikan masin

 Bahan-bahan

  • Cara-cara

  • Pisang  disiat kulitnya dan dipotong serong. (Jika suka boleh masukkan kulit pisang sekali dalam masakan)
  • Masukkan semua bahan kisar bersama tulang ikan masin ke dalam periuk.
  • Seterusnya tuangkan santan dan masak hingga mendidih.
  • Selepas itu,masukkan pula pisang tadi dan serai yang telah diketuk ke dalamnya.
  • Taburkan daun kunyit hiris, biarkan mereneh.
  • ambahkan garam secukup rasa, dan biar kuah sedikit pekat. Sedia untuk dihidangkan.

No comments: