Chicken in Plain Sauce

Salam dan selamat pagi semua yang datang singgah kat sini.... kak rose ucapkan ribuan terima kasih .... dan jemput datang lagi ya.... nak makan lauk ni dah abes lak..... sebab ni adalah entry tertunda.... maklumlah bz selalu lagipun 2, 3 ari lepas intenet slow macam siput, tu yang malas sangat nak wat entry ni.....resepi ni kak rose amik dari rumah AlongRoz yang semua masakannyer sedap2 belaka.....mintak izin kak rose kopipes kat sini ya Along dan terima kasih kerana share resepi ni.... simple yet very nice, x muak......

INGREDIENTS: Some chicken parts
½ tsp Turmeric Powder
½ Big Onion* 2 cloves Garlic*
1 Red Chilli* 1 inch Ginger* (*sliced thinly)
1 tbsp Oyster Sauce
½ tbsp Cornflour - mix with water to form thin paste
Salt Cooking Oil
(kak rose tambah ngan tomato slices)

METHOD: 1. Rub chicken with turmeric powder & salt.
Deep fry until cook.
2. Heat up two tablespoon oil. Fry all sliced ingredients until fragrant. Add in chicken, oyster sauce, ½ cup of water, cornflour paste & salt. Boil & dish up.


ni pulak gulai udang dengan kacang ibu Sharifah bagi..... sekali lagi terima kasih bu....