Lanai Kijang

Lanai Kijang

Thursday, August 24, 2017

Cekodok yg viral...

 ya... bila viral kat fb jer, mesti teruja sangat nak mencuba... apa lagi bila tengok ramai yang post cekodok bolat2 ni kat fb... asik lalu kat wall, tak boleh jadi ni... kena cuba buat gak. actually banyak kali dah mencuba yang guna air panas ni, tapi lain2 versi kan.... dan yang ni kak rose buat yang savory instead of just plain manis tu dan makan ciciah dengan cili sos. ngam sangat!  tapi masing2 punya cita rasa la kan...

 resepinya kak rose kongsikan kat sini ya... terima kasih tuan punya resepi asal...

2 cawan tepung gandum 
udang segar - cincang halus
1 biji bawang besar - dadu kecil2
1 biji cili merah - potong kecil2
sedikit daun sup - dicincang
garam secukup rasa 
2 1/4 cawan air panas mendidih


1. Satukan dan gaulkan kesemua bahan kecuali air panas
 2. Bulatkan lubang ditengah adunan
.3. Tuangkan air panas dan kacau dengan cepat. adunan akan menjadi berat dan kental
 4. Bentukkan adunan spt bebola mengikut selera..
 5. Panaskan minyak.. dan gorenglah dengan api sederhana hingga kekuningan..

2 comments:

suri solehah said...

Salam k.rose..duk tgk juga lintas di newsfeed fb..tp tk terbuat lagi

Kak Rose said...

tu la suri... tergoda jugak sudahnya!