Daging lemak cili api & udang goreng

lauk dinner ari ni.....daging masak lemak cili api stail negeri 9 tapi tak tau nak tulis resepi sbb semuanya agak2 je.... belajar masask ni dengan kakak angkat yang berasal dari negeri 9.... tapi kalau sape2 nak try bolehlah kak rose bagi tau bahan2 nyer....
daging, kunyit idup, cili api, serai, asam keping, santan, garam & perasa jika suka......masak macam wat gulai biasa tu.... pandai2 lah ejas ya.....tapi kena kacau selalu agar x pecah santan.....

udang goreng salut tepung tepung ngan black pepper.... dah selalu buat sbb senang dan sedap.....pada tekak kak rose yang x pandai masak ni lah.....