Lanai Kijang

Lanai Kijang

Sunday, June 28, 2020

Serunding halia


 serunding halia yang kak rose buat dengan cerita sedihnya.... Allahuakbar. kami redho dengan ketentuan dan ujian Mu ya Allah..


Bahan-bahan
1 kilogram halia tua (dihiris halus)
1 labu bawang putih (dihiris halus)
1 genggam ikan bilis
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan perasa (jika perlu)

Cara:
1. goreng bawang putih hingga garing, angkat dan ketepikan.
2. goreng halia hingga garing, angkat dan ketepikan dalam bekas lain.
3. goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan toskan.
4. campurkan semua bahan digoreng tadi dengan sedikit garam. Gaul sebati dan siap dimakan.

1 comment:

Cik TK said...

Serunding halia? pertama kali dengar ni. Menarik