WW Sayur: macam macam ada

 

Onde onde keledek

Bahan-Bahan

2 cawan keledek- yg telah direbus dan dilenyek
2 cawan tpg pulut
1 ketul gula melaka - dipotong kecil2
1/2 biji kelapa - diparut putih sahaja dan digaul dgn secubit garam
pewarna kuning (kak rose x letak, kaler ori dari keledek tu jer)
1/2 cwn air atau secukupnya- utk diuli dgn adunan dan utk merebus onde2

Cara-cara

Lenyek keledek yg di rebus hingga lumat dan digaul sebati dgn tepung pulut. kemudian masukkan air sedikit2. Seterusnya masukkan sedikit pewarna dan gaul rata hingga menjadi doh.
Kemudian buat bebola kecil, masukkan potongan cula melaka ditengah2nyer tutup dgn kemas dan golekkan supaya menjadi sebiji bola. Lakukan sehingga adunan habis.
Jerang air dlm periuk hingga mendidih. Masukkan bebola tadi kedlm air mendidih. Angkat apabila ia sudah terapung (maknanya... dah masak la tu..)
Akhir sekali golek2kan diatas parutan kelapa tadi.
 

Kuih dangai

walaupun hangus kejadiannya, tapi rasa memang ummmppp lah!

mencuba sekali lagi buat kuih dangai ni selepas failed attempt hari tu... tu lah kekdahnya bila mengaji tak abes, baca bahan2 terus nak mencuba, tak baca cara2 nak buatnya pulak. fikirkan mudah jer nak buatnya, tapi bila dah siap dan baca sekali lagi cara nak buat tu memang nanges dibuatnya..so, lesson learnt. kali ni cuba buat lagi, Alhamdulillah menjadi walaupun terhangussss!... jom tengok resepinya..

kak rose gandakan adunan ni untuk dapat 2 loyang cam kat atas ni.

Resepi Kuih Dangai

Bahan2: (Untuk 3 keping Kuih Dangai menggunakan acuan di atas)
1 cawan kelapa parut (lebih sedap yang putih sahaja)
1/2 cawan tepung pulut
2-3 sudu besar gula pasir (boleh lebih)
Secubit garam
Sedikit minyak untuk disapu pada acuan.

Cara Membuatnya:

1.Kelapa parut digaul bersama dengan tepung pulut dan garam
   sehingga rata. (Gaul apabila hendak membakarnya)
2.Bahagikan adunan kepada dua bahagian.
3.Satu bahagian hanya kelapa dan tepung pulut sahaja(A)
4.Satu bahagian lagi ditambah dengan 1 sudu besar gula
   dan digaul rata(B)
5.Panaskan acuan dan sapu sedikit minyak. Guna api kecil.
6.Masukkan campuran A ke dalam lubang acuan sehingga habis.
7.Masukkan pula bahagian B dan ratakan. Tidak perlu tekan.
   Taburkan gula pasir di keseluruhan bahagian adunan tadi.
 

 

Telor dadar bayam brazil

resepi baru nih... tak pernah terpikir nak buat cenggini, tapi  masa dok browse kat ig kawan2 terjumpa pulak dengan resepi simple dan sedap ni. kebetulan ada sepokok bayam brazil yang subur rimbun kat taman seciput kak rose ni..selama ni belum pernah try masakan yang guna bayam brazil ni, so tak tahu rasa dia macam mana kan... so meh ler kita mencuba... goreng telor jer pun..

telor, bawang merah, cili merah, daun bayam brazil dan sedikit garam... kacau rata dan goreng lah kan... sedap lah pada tekak kak rose, lain kali boleh baut lagi ni. terima kasih pada yang kongsikan idea ni ya.

sepokok jer pun, tapi cukup untuk kak rose merasa buat telor goreng ni.. dan lepas petik tu, bertambah rimbun pulak dia. subur dan mudah hidupnya, tak perlu panjagaan rapi pun, cuma bubuh baja dan siram jer pepagi tu... Alhamdulillah.
 

Mee hoon untuk sarapan

 Selamat berhujung minggu buat semua..

kalau buntu nak siapkan sarapan buat keluarga, boleh lah buat goreng mee hoon macam ni kan...

gandingkan dengan pop corn chicken, juga telor mata munger dan daun salad... pasti menyelerakan!
 

Ayat 7 Salamun

 Asalamualaikum dan salam Jumaat penghulu segala hari...

izinkan kak rose nak tepek kat sini perkongsian dari wall fb untuk kita semua, terutama untuk diri sendiri mengamalkannya.. terima kasih dengan perkongsian ini..

7 SALAMUN

Kegunaannya adalah untuk melembutkan hati musuh, menjinakkan binatang buas dan merawat penyakit.

7 SALAMUN

1. Salamun Qaulam Mirrabbirrahim.

(سَلَـٰمࣱ قَوۡلࣰا مِّن رَّبࣲّ رَّحِیمࣲ)

[Surah Ya-Seen 58]

2. Salamun 'Ala Nuhin Fil 'Alamiin.

(سَلَـٰمٌ عَلَىٰ نُوحࣲ فِی ٱلۡعَـٰلَمِینَ)

[Surah As-Saaffat 79]

3. Salamun 'Ala Ibrahiim

(سَلَـٰمٌ عَلَىٰۤ إِبۡرَ ٰ⁠هِیمَ)

[Surah As-Saaffat 109]

4. Salamun Ala Musa Wa Harun.

(سَلَـٰمٌ عَلَىٰ مُوسَىٰ وَهَـٰرُونَ)

[Surah As-Saaffat 120]

5. Salamun 'Ala Ilyasiin

(سَلَـٰمٌ عَلَىٰۤ إِلۡ یَاسِینَ)

[Surah As-Saaffat 130]

6. Salamun Hiya Hatta Mat La’il Fajr

(سَلَـٰمٌ هِیَ حَتَّىٰ مَطۡلَعِ ٱلۡفَجۡرِ)

[Surah Al-Qadr 5]

7. Wasalamun 'Alal Mursalin. Walhamdulillahi robbil 'Alamiin.

(وَسَلَـٰمٌ عَلَى ٱلۡمُرۡسَلِینَ ۝ وَٱلۡحَمۡدُ لِلَّهِ رَبِّ ٱلۡعَـٰلَمِینَ)

[Surah As-Saaffat 181 - 182]

 

Kegunaannya adalah untuk melembutkan hati musuh, menjinakkan binatang buas dan merawat penyakit.

* Untuk merawat penyakit, bacakan ayat 7 salamun ini sebanyak 21 kali lalu tiup di air dan minum atau di buat mandi.

* Untuk melembutkan hati musuh atau menjinakkan binatang buas, bacakan ayat ini 7 kali lalu tiup ke arah orang yang di tuju.

Amalannya :

* Amalkan ayat ini selepas solat. Jumlah wiridnya seikhlas hati.

 

Kredit Fb Rahmat Rahman

Wallahu'alam

#Perhatian. Sebaiknya Baca Ayat 7 SALAMUN ini menggunakan Ayat Al Quran supaya tidak lari drpd maksud.

Semoga Bermanfaat.InshaAllah.Aamiin

 

Cek mek molek

 cek mek molek, macam2 saiz dan roper....😄😄

lama dah beli keledek ni... hati memang teringin nak buat pengat yang lemak manis tu.. tapi kan tukang makan kat rumah ni tak berapa gemor nak makan yang berkuah2 lemak manis macam tu... so tukang masak pun kenalah layan tekak derang ni jugak kan... tukang masak akan sangat happy kalau kuih yang dibuat tu disukai oleh tukang makan kan... so moh ler kita buat apa yang dia suker... cek mek molek nama diberi walaupun kejadiannya memang tak semenggah, tapi nama tetap jugak molek!

Bahan-bahan ( 12-13 biji )

• 2 cawan ubi keledek(yg telah direbus dan dilecek)
• 1 cawan tepung gandum
• gula
• minyak untuk menggoreng
• (kak rose tambah 1 sb tepung jagung... sbb ada baca komen kat bawah tu untuk rangupkan cek mek molek tu)
  

Cara-cara

1. Gaulkan ubi dengan tepung sehingga jadi doh yang lembut
2. Bahagikan kepada 12 bahagian. Buatkan bentuk bulat.
3. Leperkan doh kecik tadi. Kemudian masukkan 1 sudu kecil gula- kalau tak mahu manis boleh kurangkan sukatannya.
4. Tutup rapat-rapat supaya gula tak keluar semasa menggoreng.
5. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sehingga masak/perang.