nasi lemak dihujung minggu

 bila anak beranak ada balik during weekend, tukang masak jadi rajin lah...😜

pagi pagi dah rajin kedapo... masak nasik lemak tapi lepas tu untuk lunch kita tapau jer lah ya... guna periun noxxa, 7 minit jer nasik lemak dah siap masak. jom tengok caranya.. kalau blur tak tahu nak bekpes apa pepagi ni, boleh lah masak nasik lemak macam ni kan..

Bahan- bahan:
- 3 cawan beras dicuci
- 1 1/2 cawan santan
- 2 cawan air
- 1 inci halia - dihiris atau dititik
- 1 biji bawang merah - dihiris kasar
- 1 batang serai - dititik
- 2 helai daun pandan
- 1 sudu kecil gula (kak rose tambah)
- Garam secukup rasa

Caranya:
- basuh beras dan rendam 30 minit, toskan
- masukkan kesemua bahan ke dalam periuk noxxa. kacau rata
- tutup periuk dan laraskan tombol ke arah pressure
- tekan high pressure 7 minit dan on
- bila periuk bunyi tit-tit, laraskan tombol ke steam. tekan off dan biarkan anggaran 5 minit
- buka penutup dan gemburkan nasi
- nasi sedia dihidang bersama dayang pengiring

meriah dayang pengiring nasik lemak kak rose ni..tapi semua yang mudah2 jer nak sediakan.. pop corn chicken tu beli ready made just nak goreng kan. walaupun simple tapi sedap lah resepi nasik lemak dari Chef Hanilieza dibukunya 77 resepi untuk pressure cooker tu. dan yang penting sambal tumis tu memang tak pedas lah, sebabnya tukang masak ni memang tak tahan pedas kan... so tukang makan yang lain pun tak boleh nak komplen lah. boleh gitu?