Ikan bilis goreng cili bawang

 Asalamualaikum dan salam pagi isnin yang ceria... pagi ni kak rose nak kongsikan menu simple tapi sangatttt lah sedapnya buat kak rose.... rasanya ada kawan2 pun yang suka dengan lauk simple cam ni...sebenarnya kak rose ni sangat allergic to ikan bilis, tapi bila ternampak lauk simple ni, gatal tu tolak tepi dulu... yang penting dapat makan dengan bertambah2 nasik... dan akhirnya seperti yang dijangka, kegatalan yang tak terkata... dan ubat allergic sebagai penyelamat. selagi tak makan ubat tu memang macam kera kena belacan kot.... grrrrrr

 resepi simple kak rose kopi dari ita, mekasih ya..

1 bawang besar di hiris
1 batang cili merah ~ di hiris
1 batang cili hijau ~ dihiris
1 mangkuk ikan bilis yang telah di goreng
** kak rose suka cili dan bawang banyak2... so bubuh extra


Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang hingga harum
Masukkan lada merah dan lada hijau dan masak hingga layur
Tutup api dan biarkan suam
gaulkan bersama ikan bilis yang telah di goreng tadi
Sedia di hidangkan bersama menu yang lain

dan yang lebih istimewa, cili merah dan hijau fresh dari kebun sekangkang kera depan pintu kak rose... nak buat lagi nanti tunggu next batch cili pulak....