- bahan kuah istimewa*
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 4 - 5 sudu makan cili giling
- 4 senduk gula pasir
- 1/2 cawan air asam jawa
- garam secukup rasa
- untuk kuah istimewa: mula-mula,kisarkan bawang merah dan bawang putih...
- panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar tadi...masukkan cili giling dan gula pasir...kemudian masukkan air asam jawa...bubuhkan garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan bersama tauhu sumbat
jom mencicah... tauhu sumbat dengan sos istimewa.
Harus saya buat kak..fvrt ni..biasa sy makan yg sosnya pakai kacang tanah..pun sodap..
ReplyDeleteowh..siap tumis bagai ye kak...hummm...ok ok...noted
ReplyDeleteSedap jer tengok kepekatan sos tu kak rose... nak cuba jugak ni :D
ReplyDelete