Kuih ketayap

 kuih ketayap yang sedap ni buat petang semalam... bila dok rumah ni asik lapo memanjang, so asik nak kedapo jer.... dan pas tu mike apa yang nak dibuat n dingap.... yang penting bahan2 mesti ada barulah boleh mulakan projek kan... kelapa parut putih mmg kak rose sllu bli untuk stok. bli sekilo n then pack kecik2, bila nak guna stok dah ade kan... so jadilah inti untuk kuih ketayap ni... resepi kulit dari rumah hana dan intinya dari izah, mekasih ya..

Bahan-bahan untuk kulit:
sumber: Hana

*1 biji telur
*2 cawan tepung gandum
*1/2 sudu teh garam
*2 cawan air
*1 sudu besar air pandan
*sedikit pewarna hijau
minyak untuk mendadar

Cara-cara
Blend semua bahan yg bertanda *.
Lengserkan minyak atas kuali. Dan dadarlah adunan tadi hingga masak.
Angkat.Masukkan inti dan gulung.
Siap dihidang.
 

Bahan untuk inti
sumber:izahdaut

1 biji kelapa parut
setengah ketul gula kabung
3 sudu gula pasir
setengah cawan air
2 helai daun pandan

Caranya: Masak air bersama kedua dua gula dan daun pandan sehingga hancur. Kemudian masukkan kelapa. Gaul sehingga kelapa sedikit kering dan berminyak. Angkat dan sejukkan.