Nasi goreng bunga kantan

salam dan selamat tengahari semua..... dah lunch ker? kak rose tengah menikmati nasi goreng bunga kantan yang sangat sedap sambil mengadap komputer ni... terima kasih pada Noor dari Bicara Kak Noor yang bagi idea nak menambahkan koleksi nasi goreng. pagi tadi masa g jenjalan ternampak nasi goreng bunga kantan dia berposing sedap teruslah teringin nak buat.... nak makan sebenarnya.... dan inilah hasilnya. Noor kak rose cnp resepinya ya. mekasih sekali lagi!

Bahan2nya

1 mangkok nasi sejuk * untuk 2 orang ok,kalau untuk ramai kena tambah lah ya

4 ekor udang besar,kalau kecik pun ok tapi kena tambah sikit lah

1 kuntum bunga kantan dihiris

4 biji cili padi tumbuk

2 ulas bawang putih tumbuk

1/2 biji bawang besar hiris

1 biji telur

sedikit capsicum dan carrot

1 sudu sos tiram

garam secukupnya

Cara nya

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis lah bahan tumbuk dan bawang besar sehingga wangi,
masukan udang,capsicum dan carrot jugak sos tiram,kacau rata,
kemudian masukan telur,biarkan sebentar,jangan terus dikacau nanti telur terlalu hancuss tak sedap nasi goreng tu,
kemudian masukan nasi dan bunga kantan dan gaul rata,rasa garam nya kalau kurang boleh lah ditambah

Nasi goreng bunga kantan dah ready untuk dihidangkan taburkan sedikit daun bawang kat atas untuk kelihatan lebih menawan dan sedap dimakan heee

the verdict - mmg sedap sangat.... pada sapa2 yg suka rasa bunga kantan tu sila lah mencuba!