Bubur candil

cuaca panas2 ni rasa nak makan bubur or pengat. ingat nak buat pengat keledek + cha cha, tapi bila terpandang bubur candil ni kat rumah Mama-hawa terus je tukar pikiran.... nampak macam mudah jer buatnya kan.... seakan2 bubur biji nangka kot rasanya... cuma bentuk pulut tu yg lainnya. kisah bubur biji nangka yg sedih kat sini... hu hu hu. apa pun puas dapat makan bubur candil buatan sendiri.... siap bertambah2 lagi! dari mana dapat nama bubur candil tu x tahula pulak! terima kasih pada Mama-hawa dan kak rose nak sharekan kat sini resepinya ya..

bahan2nya.

• 2 cawan tepung pulut
• sedikit garam
• air untuk menguli tepung dan merebus adunan tepung
• santan dari sebiji kelapa
• sedikit sagu biji
• 1 senduk gula merah
• 1/2 senduk gula(boleh kurangkan)
• garam dan daun pandan

1. uli tepung dengan sedikit garam dan air sehingga boleh digentel bulat.Boleh letak pewarna jika suka.
2. kemudian rebus hingga tepung timbul dipermukaan air.angkat dan toskan
3. sagu biji dibersihkan dan toskan.masukkan kedalam periuk bersama dengan gula dan daun pandan.
4. tuangkan sedikit air,renihkan.masukkah santan dan garam sambil dikacau.akhir sekali masukkan tepung pulut yang sudah direbus tadi.
5. perasakan manis nye.bila dah mendidih bolehlah diangkat