Monday, August 16, 2021

Mee sup mudah

 Asalamualaikum buat semua... lamanya dapo tak berasap, fuh fuhhh tiup habuk dulu lah...

ni kak rose masak masa duk berkurung dalam rumah... masak dengan apa yang ada stok jer, so seadanya.... sambal kicap pun tak buat sebab nak elakkan makan yang pedas2..

Resepi simple..
✔️ Bawang putih 5 ulas ketuk
✔️ Halia potong nipis2 agak2 je utk hilang kan bau ayam n sedap kan sup...
✔️ Sup bunjut adabi seketui
✔️ seketui 2 lg Bunga lawang n kayu manis sb akk masak byk ni ada seperiuk lg
✔️ Potong sayur2 lobak, cauliflower n sawi
Cili besar potong2
✔️ Ayam potong kecik2 ambik bahagian tulang lg sedap utk kuah..
letak minyak agak2 n tumis bawang putih sampai naik bau masuk kan sup bunjut n kayu manis dgn Bunga lawang n halia.. kacau2 masuk kan ayam yg dh di potong kecik... masuk kan kiub ayam seketui depends nk ltk 2 ketui.. kacau sampai masak jangan sampai kering( masa ni ayam akan mengeluarkan Air, tu yg menyedapkan rasa sup).
lepas itu masuk kan air Suam panas masuk kan fish kek n fish ball kacau2... perasakan..
masuk kan carrot, kubis Bunga agak2 dah lembut.. last sekali baru masuk kan sawi sb senang layu.. masuk mee n akhir cili besar potong2...
daun sup n hiris limau masa nak makan nanti..

 

1 comment: