Asalamualaikum buat semua... lamanya dapo tak berasap, fuh fuhhh tiup habuk dulu lah...
Resepi simple..
Bawang putih 5 ulas ketuk
Halia potong nipis2 agak2 je utk hilang kan bau ayam n sedap kan sup...
Sup bunjut adabi seketui
seketui 2 lg Bunga lawang n kayu manis sb akk masak byk ni ada seperiuk lg
Potong sayur2 lobak, cauliflower n sawi
Cili besar potong2
Ayam potong kecik2 ambik bahagian tulang lg sedap utk kuah..
letak minyak agak2 n tumis bawang putih sampai naik bau masuk kan sup bunjut n kayu manis dgn Bunga lawang n halia.. kacau2 masuk kan ayam yg dh di potong kecik... masuk kan kiub ayam seketui depends nk ltk 2 ketui.. kacau sampai masak jangan sampai kering( masa ni ayam akan mengeluarkan Air, tu yg menyedapkan rasa sup).
lepas itu masuk kan air Suam panas masuk kan fish kek n fish ball kacau2... perasakan..
masuk kan carrot, kubis Bunga agak2 dah lembut.. last sekali baru masuk kan sawi sb senang layu.. masuk mee n akhir cili besar potong2...
daun sup n hiris limau masa nak makan nanti..
Simple mcm ni pun sedap!
ReplyDelete