Friday, November 28, 2014

Kuih talam gula merah

 Asalamualaikum dan salam jumaat buat semua kawan2.... buat kuih ni malam semalam untuk buah tangan majlis mengaji Al-Khafi pagi ni...kiranya ni kuih hari jumaat kak rose la ni.. Alhamdullilah sedap dan menepati cita rasa kak rose dan juga ahli jemaah yang datang mengaji tadi.. mesti rasa puas hati bila kuih yang kita bawak tu habis dimakan kan... terima kasih pada yang sudi kongsi resepi sedap ni...

 resepi kuih talam ni kak rose copy dari blog CoratCoret Nina, mekasih ya dan mintak izin nak kongsikan kat sini lak ya...

Talam Gula Merah
Lapisan Bawah:
200gm gula merah
2 sudu besar  gula pasir
2 1/2  cawan air biasa
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung ubi
1 sudu besar air kapur

Cara penyediannya
1.  Panaskan kukusan, balut dengan kain penutupnya dan sapukan minyak pada loyang.
2.  Masak gula merah dan gula pasir bersama-sama air. Sejukkan. 3.  Satukan semua bahan, kacau sehingga semuanya larut dan tapiskan.
3.  Tuangkan dalam loyang dan kukuskan selama 20 minit.
4.  Bila dah masak, cakarkan sikit permukaan adunan dengan garfu.

Lapisan Atas
3 cawan santan pekat
1 cawan tepung beras
1 sudu kecil garam

Cara penyediaannya
1. Satukan semua bahan, kacau sehingga sebati  dan tapiskan 2.  Masak atas api sederhana sehingga adunan hampir pekat. Kacau sentiasa.
2. Tuang atas adunan bawah yg telah dicakarkan sikit dan
3. Kukus selama 20 minit atau sehingga masak
4. Sejukkan dahulu baru dipotong dengan pisau plastik dan hidangkan.

***untuk bahaguan atas ni kak rose cuma buat 2/3 adunan sbb cuma ada 2 cawan santan pekat tu... jadi nampak nipis sket lapisan atas tu kan....
 
sempat jugak tuan tanah berposing bersama kawan2 dengan laksa johor, hidangan dari tuan rumah..
at

15 comments:

  1. UnknownNovember 28, 2014 1:25 PM

    salam kakrose, kalau bagi kat sini pun mesti habis makan jugak ni bila lah dpt makan kuih talam kakrose ni kan

    ReplyDelete
  2. Kak RoseNovember 28, 2014 1:32 PM

    Noor, kita buar barter trade nak...pos nasik lemak kat sini, kak rose antar kuih talam lak!

    ReplyDelete
  3. cahayahidupku.blogspot.myNovember 28, 2014 3:48 PM

    Rasa nak ambik sepotong jer kuih talam tu kak rose.. nampak sedap sangat..

    ReplyDelete
  4. AzieNovember 28, 2014 7:40 PM

    Cantik kejadiannya. Nnt nak cuba juga

    ReplyDelete
  5. Kak RoseNovember 28, 2014 8:10 PM

    sedap yati.... ade baki kak rose buat minum petang pulak..

    ReplyDelete
  6. Kak RoseNovember 28, 2014 8:11 PM

    Azie, tak rugi mencuba. sedap dan bahan pun mudah jer!

    ReplyDelete
  7. WatiermanNovember 28, 2014 11:38 PM

    Assalam Kak Rose...nak jugak..ada lagi tak?..Sedapnya...

    ReplyDelete
  8. Kak RoseNovember 28, 2014 11:54 PM

    Waalaikumsalam Watie, ha ha ha terlambat sudah!

    ReplyDelete
  9. Nina MirzaDecember 02, 2014 11:45 PM

    As'salamualaikum kak...
    Terima kasih sudi cuba resepi dari blog Nina.
    Salam perkenalan dari Nina :)

    ReplyDelete
  10. RadzJanuary 22, 2017 8:15 AM

    kak. kalau guna teping beras tuk dua2 lapis boleh tak?

    ReplyDelete
  11. mamasufizahramanJune 01, 2017 10:26 AM

    Bole tye.... loyang size ape...

    ReplyDelete
  12. zie azizNovember 29, 2017 9:52 AM

    Assalam...kak rose blh tahu adunan ni utk loyang saiz apa? Terima kasih.

    ReplyDelete
  13. UnknownMarch 21, 2019 6:33 PM

    Nape selalinye bhgian atas tu lapisan putih selalunye akn lembek kalau salah adunan.nak bg x lembek mcmne.

    ReplyDelete
  14. UnknownAugust 22, 2019 3:44 PM

    Terima kasih atas perkongsian ini..kita sedang buatlah ni..

    ReplyDelete
  15. Nur haura afeeyaJune 07, 2023 9:54 PM

    Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
    Assalamualaikum salam sejahtera warga group📢

    1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit kencing Manis kaki luka dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4.

    Ia penawar herba yang sangat selamat untuk semua tak kira umur dan harga berpatutan tapi kesannya standing produk harga mahal ribuan ringgit.

    2)Ramai yg dah cuba penawar herba ni dan makin sihat serta mendapat impak positif. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh kita ikhtiar, Insya Allah.☺👍🏻

    3) Banyak pengalaman dh saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.

    4)Mcm2 kanser blh diikhtiarkan termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain-lain

    5) Puan Rasmani Binti Md Noh, psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi tulang dan sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.

    Testimoni-testimoni Pengguna Jutawan Herbs:


    ▪Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.

    Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
    ..................................................................

    ▪Puan Roselawaty bt Jaafar, 47tahun , Kanser payudara tahap 2, asal dari Kedah.

    Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Keputusan ujian Memogram di klinik BP Bukit Mertajam, doktor mengesahkan ada ketulan kanser di payudara sebelah kiri. Tetapi doktor tidak dapat pastikan itu kanser kerana bentuknya bulat biasa, sepatutnya ketulan kanser bulat dan tajam-tajam. Jadi dia ke Hospital Metro Sg Petani dan keputusannya negatif. Sekarang ni dia dah bebas dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs dalam masa yang sama. Dia buat gabungan rawatan moden dan herba.

    .................................................................

    ▪Puan Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.

    Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada April 2018. Dia mula sedari ade satu garis yang keras di bahagian bawah payudara kanan pada bulan Mac 2018. Jadi dia terus buat ujian memogram dan doktor sahkan dia menghidap kanser payudara agresif serta perlu operate segera. Dia jalani rawatan hospital dan ambil herba Jutawan Herbs bersama-sama. Gabungan rawatan moden dan herba membuatkan dia sembuh sampai sekarang syukurlah makin sihat.
    ..................................................................

    ▪Puan Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap 3. Dari Shah Alam.

    Pada Mei 2017, Puan Noraini disahkan menghidap kanser payudara tahap 3. Saiz ketulan kansernya ialah 13.3 cm. Dia menjalani kimo dan buang ketulan dengan operation. Dia juga jalani mastectomy, radiotherapy dan herceptin selama setahun. Menantunya terjumpa blog Jutawan Herbs dan menyarankannya untuk ambil rawatan herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama meneruskan rawatan hospital iaitu kimo. 4 bulan sekali dia berjumpa Oncologist ,alhamdulillah result semua memuaskan seperti tak ada penyakit kanser pun. Sampai sekarang dia masih ambil herba Jutawan Herbs untuk kekalkan kesihatan dan menguatkan antibodi.

    ...............................................................


    Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :

    En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

    ReplyDelete