Goreng cempedak rangup

 rezeki pemberian jiran petang semalam. terima kasih puan malia yang beri buah cempedak yang sangat manis ni...semerbak harum satu rumah baunya...cantik kalernya....orangey n sangta lah manisnya. bila goreng dan cicah dengan sambal kicap jawa tu bertambah2 lah sedapnya..

 sebahagian dari isi yang masih belum diperisi... makan cam tu jer pun sedap sbb sangat manis. resepi batter untuk nak goreng ni kak rose google jer n pilih yang ni untuk dicuba. alhamdullilah sangat rangup, walaupun dah sejuk masih maintain rangup gitu!. mekasih ya share resepi..

Bahan-bahan

• cempedak secukupnya
• 1 cawan tepung gandum
• 2 cawan tepung beras
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Panas kan minyak. campurkan semua bahan di atas dan kacau hingga sebati. adunan hendaklah tidak terlalu pekat ataupun cair. agak2 la ye.
2. Ambil 2 sudu besar minyak panas masukkan kedalam adunan tadi dan kacau hingga larut.
3. Masukkan cempedak dan goreng.
4. Makan masa panas memang sedap tapi hati2 la yer..

 

rangup krup krap, bertambah sedapnya bila cicah sambal kicap jawa ku....