Bubur nasi ayam

x rajin nak masak nasi?....meh kita buat bubur lak...jerang nasi dengan air banyak2 n tunggu jer sampai masak. ni buat orang malas macam kak rose ler, ya la dok sorang2 mmg x de le kerajinan nak memasak bagai kan... kalau ada orang nak tolong tapau lagi best! duk rumah jer pas tu nasi pun sampai atas meja....macam zam2 ala kazam gitu....hishhhh!!!! pemalas sungguh kan..

 bubur ni masak tengahari semalam....so usahlah ditanya, udah abes deh! resepi dari Myr oleh che'iza...rasa macam yang kat mekdonal tu...tp rasa yang buat sendiri ni lebih sedap lagi...ya lah kita yang buat dia, so puji sendiri sedap la! tp mmg sedap pun, semanguk ni x cukup tau...menambah2 lagi...mekasih ya share kan resepi ni..

Bahan-bahan ( 3-4 org )

• 1 1/2 cwn beras (lbh kurang 250gm)
• 1 1/2 inci halia di ketuk / titik
• 2 sk serbuk pati ayam / 1 kiub pati ayam
• 300gm isi ayam / 1/4 ekor ayam
• sedikit garam
• 1 liter air
• * GARNISH *
• lada merah
• daun bawang n daun sup
• sedikit mninyak bijan
• * AKSESORI TAMBAHAN *
• ikan bilis n kacang digoreng
• lada jeruk (x dek, kak rose gantikan dengan cili api potong denagn kicap masin)
• telur masin

Cara-cara

1. Rebus ayam hingga empuk. Keluarkan ayam dan toskan airnya. Air rebusan ayam jgn dibuang.
2. Basuh beras bersih. Masukkan beras dlm periuk lebihan air rebusan ayam. Masak beras hingga kembang, masukkan air sikit-sikit. ** Masak bubur ikut suka lembut mcmmana kita nak
3. Bila bubur hampir masak masukkan halia, pati ayam dan sedikit garam.
4. Bubur bolehlah dihidang dgn ayam rebus tadi (siat kecil), bawang goreng, lada merah n daun sup. Titiskan sikit dgn minyak bijan. sedap mkn ngan ikan bilis n kacang goreng, cili jeruk dan telur masin..siap....
5. Bubur mcm simple tp rasanya agak berbeza dan unik... Bubur ni sgt popular di sebuah kedai jual bubur kat Jalan Sultanah Batu Pahat....