Asalamualaikum dan selamat tengahari kawan2 semua... cuaca yang x menentu sekarang ni membuatkan tekak pun nak makan yang macam2... pagi tadi hujan tersangatlah lebatnya dan sekejapan tu pulak terus panas terik ya amat...kebetulan ada pulak buah tembikai yang dalam freezer... dah lama nak buat smoothie ni tapi asik tak kesampaian...bila tengahari ni cuaca yang sangat terik teruslah merajinkan diri memblendkan buah yg dah keras kejung tu....
resepinya kak rose amik dari Secubit Garam, mekasih ya Nor. mintak izin nak kongsikan kat sini lak....sedap, segelas ni x cukup lak....
WATERMELON SMOOTHIE
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Bahan2:
3 cawan potongan tembikai ~ buang bj jika tak guna yg seedless
1/2 cawan plain yogurt
1 atau 2 sudu besar gula ~ ikut kemanisan yg disukai
1 sudu besar jus limau nipis
1 cawan ais ~ hancurkan sedikit
coklat rice utk hiasan
Cara :
Masukkan potongan tembikat ke dalam freezer dan biarkan membeku seketika.
Bila dah beku, keluarkan dari freezer dan masukkan ke dalam blender.
Masukkan juga yogurt, gula, jus limau nipis dan ais.
Blend sehingga hancur.
Tuang ke dalam gelas dan tabur dgn sedikit coklat rice. (yg ade cuma yg berkaler2... boleh la nooo!)
Sedia utk dinikmati...
Kalu kami di kampung dulu, mak saya buat air tembikai campur susu. Nampak macam Air Bandung tapi rasa tembikai. Perhhh terkenang terus!
ReplyDelete