Grilled salmon

 salam rabu semuanya.... lunch kak rose yg malas. grilled salmon konon tp tekak jawa ni nak gak makan dengan yang pedas2 gitu!. tu yang jadi grilled salmon makan dengan sayur bendi goreng dengan telo! bolehkan? kita yang nak makan, so buat jer apa yang rasa enak ditekak sendiri.

resepi salmon grilled ni kak rose cnp dari rumah e-na lovely kitchen. maklumlah x pernah buat pun ikan salmon ni. nasib baik cik google ade kan, boleh lah tolong camner nak masakkan ikan ni... mekasih ya e-na, izinkan kak rose tepek kat sini lak... resepi bendi goreng telor kat sini lak....

GRILLED SALMON
Bahan-bahannya :

• Ikan Salmon'
• air asam jawa
• Serbuk Lada Hitam
• garam
• Oregano, basil, parsley (kak rose cuma ada oregano jer..)
• Sedikit butter.

Cara Membuatnya :

1. Ikan Salmon di cuci dengan air asam jawa. Kemudian bilas bersih dan toskan.
2. Perap ikan selama lebih kurang 1 jam dengan garam, serbuk lada hitam dan herbs ( salah satu atau campur semua pun ok juga).
3. Sapukan sedikit butter di atas ikan sebelum di bakar.
4. Bakar dalam oven dengan suhu 220 degree (bergantung pada jenis oven masing masing) selama 25 minit atau sehingga masak. (kak rose bakar atas non-stick koli jer!)

 

dan .... tinggal kulit ikan jer. licin abes sumanya!