Muffin cokelat kukus

hasil jalan2 dan sekodeng rumah kawan2 maya.... dapatlah resepi muffin cokelat kukus yang sangat sedap n gebus ni.... lembut sangat dan sangat moist gitu.... ngap masa masih hangat2 tu ... alangkah sungguh nikmatnya...

ternampak kat rumah Anna Qawina yang sangat menggoda terus lah kak rose nak mencubanya. tp sayang sekali ada saja yg x nak kembang mekar... malah macam senyum sumbing mengejek jer. mencik taw! tp terubat hati jugakla sbb rasa yg sangat mabeles walaupun separuh daripadanya rupanya mmg out! mekasih Anna dan izin kan kak rose nak cnp kat sini ya...

MUFFIN COKLAT (KUKUS)

Muffin Coklat Kukus By AnnaQawina

Bahan A :

• 2 cawan susu cair/susu segar *Ana guna susu cair
• 1 cawan minyak masak / butter cair *Ana guna minyak masak
• 1 3/4 cawan gula kastor
• 1 biji telur

Bahan B : Ayak bersama

• 250 grm tepung gandum
• 50 grm serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat

Bahan C :

• 1 sudu besar coklat emulco

Cara-Cara :

• Panaskan kukusan dengan api kuat.
• Satukan semua bahan A, kacau sebati menggunakan spatula/whisk je.
• Masukkan bahan B, gaul rata hingga semuanya sebati.
• Tambahkan coklat emulco
• Masukkan ke dalam muffin cup sehingga 3/4 lebih (hampir penuh cup)
• Kukus selama 10 minit (lebihkan masa jika menggunakan cup saiz besar)
• Angkat & sejukkan

tengok yg belakang tu... senyum sumbing macam kerang busuk je!