resepi daging goreng kunyit yang mudah...
Bahan-bahannya;
1/2 kg daging dipotong kecil dan nipis.
Sedikit kunyit
Sedikit garam
1 labu bawang besar-dihiris
1 biji cili besar- sedap lagi cili solok
*ada orang letak bawang putih- kak rose tak letak
Cara-cara
- Gaulkan daging dengan kunyit dan garam.
- Masukkan dalam kuali dan masukkan air hingga tenggelam dagingnya.
- Masukkan sesudu minyak masak-untuk lembutkan daging.
- Rebus hingga kering airnya (sambil2 tu rasakan dagingnya, kalau belum lembut tambahkan airnya lagi)
- Bila air dah kering, masukkan sedikit lagi minyak untuk menggoreng daging.
- Bila dah hampir garing, masukkan bawang yang dimayang serta cili potong.
- Siap!!
First time PH dengar nasi goreng bodo bodo hee..hee... Daging goreng kunyit memang sedap. One of my favorite!
ReplyDeleteTengok dah menyelerakan tu kak rose.
ReplyDeletesalam kak..
ReplyDeletefav ni kak..x yah menu2 lain..ni pun dah sedappp..nak2 kalo daging goreng kunyit tu perap dengan kunyit buat sendiri..hehehe