Sayur pak choy sos tiram

 Bahan:

1. seikat sayur siew pak choy
2. 4-5 sudu mkn sos tiram
3. 3 ulas bawang putih- cincang
4. tpg jagung+air utk pekatkan kuah
5. bwg putih goreng - utk hiasan

 

Cara memasak:

 

Panaskan air. Bila air dah mendidih, tutup api dan celur sayur park choy.

Bila dah agak layu angkat, toskan  dan susun atas pinggan 

Panaskan minyak dan goreng bawang putih

Bawang putih dah naik bau, masukkan sos tiram dan air tepung jagung untuk memekatkan kuah.

Kuah dah agak pekat boleh angkat dan curah atas sayur. 

Boleh letak bawang putih goreng dan bawang merah goreng sebagai hiasan dan penambah selera.