Tumis tauge dan kacang panjang

 Bahan

1 mangkuk sedang tauge - cuci bersih dan toskan

5-6 batang kacang panjang - potong serong

Udang basah secukupnya

 

 Bahan tumis

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih 

1 biji cili merah - buang biji dan hiris halus

Minyak secukupnya untuk menumis

½  kiub maggi ikan bilis

 

 Cara

1) Panaskan minyak dan tumis bahan tumis sehingga kuning, masukan udang dan kacang panjang

2) Tumis dalam 2-3 minit dan masukkan tauge serta kiub ikan bilis. Kacau rata dan tutup api. Jangan tumis terlalu lama nanti tauge terlebih masak menjadi layu.