Monday, April 19, 2021

Iftar #6 gulai daging

 Alhamdulillah iftar ke enam kami dan selamat berpuasa untuk hari yang ke tujuh Ramadhan.. semuga terus diberikan kekuatan dan kesihatan yang baik sepanjang bulan mulia ini. Aamiin

semalam ada sedikit kerajinan, so masak lah apa yang tukang makan request... tapi nak buat gulai daging ni memang renyah sikit lah, nasib baik ada yang tolong bantu potong daging tu.. sambil tu kak rose bersihkan ayam dan ikan jenahak yang baru dibeli tu.. kak rose guna rempah daging yang ready made, imported from my sis di narathiwat, so just gaulkan dengan daging dan tambah santan, garam gula asam keping dan ubi kentang tu..dam semua dalam pressure cooker tunggu lah hingga masak. actually tak lah renyah mana kalau rajin kan..
dan brokoli bawang putih juga request dari en asben... simple jer kan permintaan dia dan tukang masak pun rajin jer nak masak..

yang ni memang tak payah nak request lah... akan sentiasa ada dan tukang masak ni lah yang makan banyak buah2 cenggini!
kuih ketayap yang tak de dalam plan pun, tetiba terbuat pulaknya kan.. tapi Alhamdulillah dapat beli kelapa putih yang muda, jadinya inti pun memang sedap lah..
 

1 comment: