Tempe goreng berempah

sapa suka tempe goreng kita boleh geng lah! kak rose memang suka sangat makan tempe goreng cam ni, apa lagi kalau ada sambal kicap jawa ni... sepiring macam ni boleh sorang jer makan. typical jawa johor sungguh kan. sambal kicap ni memang sentiasa ada dalam stok, senang kalau nak makan gorengan apa pun mesti nak jugak cicah dengan sambal kicap ni. jom tengok resepi tempe goreng berempah pulak...

Bahan-bahan

• 5 keping tempe
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar ketumbar
• 3 ulas bawang putih
• serbuk kunyit
• sedikit garam dan air
• BHN UTK SAMBAL KICAP
• segengam chili padi (kak rose x tahan pedas... so ikut lah kepedasan memasing ya)
  
• 2 ulas bawang putih
• gula
• kicap manis

Cara-cara

1. Potong serong tempe nipis2 supaya rangup.
2. Tumbuk bwg putih n ketumbar.
3. Campurkan tepung dengan bhn tumbuk dan serbuk kunyit. Letak garam skit. Then masukkan air sedikit demi sedikit sehingga cair macam tepung nk goreng pisang.
4. Panaskan minyak, Dah panas bleh la goreng hingga kekuningan.
5. Utk sambal kicap - tumbuk chili,bwg putih, dan gula. Then masukkan dlm mangkuk dan bubuhlah kicap. Dah siap..bleh cicah ngan tempe goreng td..